富硒菌富了全村人——记石林乡陶楼村农民种植富硒食用菌脱贫增收的事

拂晓报 2018-09-04 11:53 大字

“别看它小,可值钱啦!俺村的人都是靠它盖上楼,娶上媳妇!”在弥漫着缕缕麦草香的萧县石林乡陶楼村蘑菇大棚里,贫困户张道芹阿姨一边像侍候孩子似的小心摆弄着蘑菇,一边喜滋滋地告诉笔者,“咱不服不行:以前吧,俺村人就靠种些玉米、大豆什么的过日子,累死累活也弄不俩钱,娶个儿媳妇都很难,大人孩子都跑城里打工去了;没料想,扶贫队一来,教俺种植了这,一斤卖12块钱,晾干,加工成粉能卖到38元一斤哩!”

张阿姨提到的正是富硒食用菌,即一种具有较高食用和药用价值的蘑菇菌,有提高机体免疫力、抗肿瘤、抗衰老等多种功能,目前在全国各地很有市场。

去年初,在石林乡党委和市县科技局的大力支持指导种下富硒食用菌。起初,村里仅有十余家贫困户种植,乡、村扶贫人员便采取“包技术学会、包培育成功、包销售有路、包价格高稳、包全年增收”的“五包”措施,加以引导鼓励,不到一年,这些贫困户顺利实现脱贫增收任务。今年3月份,全村90%的人都种上了富硒食用菌。陶楼村党委又进一步开发富硒蘑菇项目,采取依托萧县安鑫家庭农场的经营模式,集中聘请专家提供技术指导,集中联系销路保障收益,在村里建了20余亩特色蔬菜种植示范区,并建成食用菌实验室、接菌室、培养室;在大棚内种植草菇、平菇、木耳等食用菌,且逐渐加大科技投入,把富硒食用菌打造成全村特色,仅一个季度便完成村收入58.902万元、家庭人均增收3408元的任务。

“俺几个年纪大些,就会种些老本菜,村里就让俺看大棚,”一旁的郝庆银老汉插话道,“俺就在大棚里种些豆角、辣椒、茄子、黄瓜啥的,不打药,大家都说是纯绿色无公害作物,也好卖。”

为能给更多的贫困户提供务工岗位,今年起,村里还提供有技术的贫困户与农场签订长期务工合同,一人承包一座大棚,参与食用菌的培育及种植的全过程,工资实行“月结+年终奖金”形式;同时也让体能弱的贫困者报名参加农场日常零散工作,工资按日结算。目前,已带动全村100多人就业30余户贫困户脱贫,村集体利润10万多元,产生良好的社会效益。张祖北

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