人生五味茶香悠远
●陈甲取
有关茶的悠远回忆,还是在儿时。我小时候跟着爷爷长大,爷爷酷爱喝茶,他有一个紫砂杯,里面经常泡着热气腾腾的浓茶。夏日的午后,爷爷会抱着我坐在一把老藤椅上,讲那些古代评书故事,兵马大元帅薛仁贵、罗成算卦、杨家将等等,我常常会在爷爷低沉的声音中沉沉睡去。后来听到周杰伦的《爷爷泡的茶》,听着“爷爷泡的茶,有一种味道叫作家”,眼前不觉浮现起当年的情景。
后来,翻阅茶圣陆羽的《茶经》,开篇第一句就是:“茶者,南方之嘉木也。”对南方茶山更有了一层向往。终于在大学毕业前夕,和几个同学去福建宁德茶山游玩,但见春染茶山,遍山茶树葱茏,新叶托着茶芽,茶香沁人心脾,采茶姑娘如彩蝶般在茶园穿梭,纤纤细指上下翻飞,将青翠碧绿的新鲜茶尖采撷下来放入竹篓,婉转悠扬的茶歌响彻茶山。
老家萧县的山上有座圣泉寺,寺畔有一眼圣泉水,据老人们说,这眼泉大有来头,传说汉高祖刘邦率军与楚霸王项羽争天下时路过此处,口渴难耐,遂以剑击地,山泉汩汩流出,刘邦饱饮后,大为满足,赐名“圣泉”。如今虽经千百年,泉水犹自源源不断,那水用来泡茶再合适不过。每次回家,都会带上两个水壶,灌上满满的泉水,拎回家煮水烹茶,别有一番滋味。
朋友去海南旅游回来,捎来一盒大叶苦丁茶。只需一根在水杯泡开,茶叶便可舒展满杯,细观之,汤色清冽,浅嗅一下,幽香四溢,轻尝一口,只觉满口苦涩,待回味起来,却又味浓而醇厚,及到腹中,便觉馥郁香浓,滑润甘爽随之袭上舌尖,颇有唇齿生香之感。
工作以后,屡屡为应酬所累,苦不堪言,想摆脱这种生活,却又不舍人前风光。一位长辈打来电话说觅得一盒好茶,盛意邀我共品。等我应约前往,师长已泡好一壶茶候我。长辈语重心长道:“同一份茶叶,第一泡时苦涩,第二泡甘香,第三泡沉郁,第四泡清冽,第五泡清淡,再好的茶,泡的次数多了,也便淡而无味,此时当换茶再饮,不可执迷。恰如人生,不可一味执著,当转身时就不要犹豫。”听罢此言,我顿有所悟,人生如茶,自不可恋栈。
午夜时分,安静坐于桌前,在悠扬的古曲中,煮水沏茶,观茶叶入水渐沉,氤氲茶香中,细细体悟浮生得失,三泡过后,闻香饮茶,那是最幸福的时刻。
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