小小“鸡毛菜”种出大名堂
金秋时节,正是皖北萝卜、白菜等一些秋季蔬菜播种季节。走进泗县刘圩镇潼南村蔬菜生产基地,映入眼帘的是菜农开着拖拉机,正在对刚刚采收过的鸡毛菜菜田进行翻耕,准备再次播种。基地负责人李云山高兴地说:“这两个大棚的鸡毛菜,上午刚采收完送到周边县城超市,批发价每斤2块多。”
另一个大棚内,几名工人正排成队收获鸡毛菜。鸡毛菜色彩嫩绿,清香扑鼻,工人采收时仔细剔除老叶、黄叶,留下的全是小嫩苗。
自实施“四带一自”特色种养业提升民生工程以来,潼南村利用县财政资金,流转土地80亩,建成39个蔬菜大棚,并完善道路及灌溉等设施。通过公开竞争,在当地有着“种菜小能人”称号的李云山取得了基地经营权。
李云山经过一番考察,决定种植鸡毛菜。鸡毛菜又名上海青、小青菜、小白菜,口感鲜嫩,味道清香,营养价值很高,富含维生素和矿物质,是人们特别喜欢的嫩叶蔬菜。鸡毛菜非常“娇贵”,贮存时间短,容易变老、变黄。针对这一特点,基地采取以销量定产量,天天播种、天天收获的循环种植模式,让小小鸡毛菜也能种出好效益。
深井水浇出嫩菜苗,农家肥育出清香菜。无论在炎炎夏季还是寒冷冬季,基地都坚持以品质赢得市场,以市场销售确定种植方式。小小鸡毛菜,让基地去年收入超过50万元,今年可以突破60万元,同时带动10多名脱贫户家门口致富增收。
李云山说:“39个大棚,以鸡毛菜从播种到收获25天为周期,每天播种1—2个棚,25天之内每天至少采收1—2个棚,天天有播种,天天有收获,轮流作业,一年四季都不闲着。在这里打工的村民不愁没有收入。对想种植鸡毛菜的村民,基地无偿提供种子和技术服务。我理解的‘四带一自’民生工程,最主要的就是一个‘带’字。民生工程给了我很大的支持,我也要利用基地优势,带动更多的人一起走上致富路!” 鲁佳佳
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