“节约粮食”从孩子抓起
本报讯 “一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”春风化雨滋养文明餐桌礼仪。近日，记者走访宿州市部分校外托护机构，看看校外托护机构如何实践“文明餐桌、光盘行动”。
3月22日，记者来到宿城银河二路一所小学周边的一家“小饭桌”走访。时值中午孩子放学，几位老师已准备好午饭，正在为孩子们分餐。分餐老师正在给一名女生打菜，女生当即对老师说：“太多了，吃不完。”让老师去掉一半。二十多分钟后，大多数学生已吃完饭，餐盘收集处的每个餐盘都“光盘”了。“现在，我们把孩子之前用的碗、盘都换成了五个格子的餐盘。这种餐盘每个小格都可以定量，孩子们可以根据自己的饭量定量用餐。”该机构的老师边收拾餐盘边对记者说。
在宿城胜利路一家“小饭桌”内，记者看到，在盛饭时，学生们告诉老师适当减量，以免浪费。“看我吃得多干净！”“我也吃完了！”……几名学生用完餐后，还不忘给身边同学分享自己的“光盘”成果。“在用餐过程中，我们会教育孩子要节约粮食，杜绝浪费。一些孩子在刚来时，会有浪费粮食、挑食等不良习惯，但是一段时间后，会在老师和同学们的引导下慢慢发生改变。现在，我们学校的孩子们都能很好地做到‘光盘’。”该机构老师告诉记者。“不浪费粮食，这是我们每个人都应该做到的事。不管是在家里，还是在‘小饭桌’，都应该每次吃多少打多少，不要浪费。在外面餐馆吃饭，吃不完的可以打包带走，或者让爸妈不要点那么多，不要铺张浪费。”该机构用餐的四年级学生周同学说。
记者了解到，随着节约意识的全面提升，大家对光盘行动的认同度越来越高。青少年在家庭教育和学校教育中经常会接受节约粮食的教育，引导青少年从小养成文明用餐习惯，帮助他们树立节约粮食的正确观念，切实杜绝“舌尖上的浪费”。 本报记者 赵苗苗
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