正月十五闹元宵
灯笼、元宵花样繁多卖得好
本报讯 俗话说,过了十五才算过完年。吃元宵、赏花灯是正月十五必不可少的传统习俗。连日来,记者走访发现,元宵、灯笼等时令商品开启新一轮消费热潮。
2月23日,记者来到宿城西关大街一处小商品市场,只见大大小小商户已经将各式各样的花灯摆满摊位。今年的元宵花灯样式多,以电子灯笼为主,造型求新求变。今年是农历牛年,带有“牛”元素的花灯成为市场的主角,传统手扎花灯已难觅踪影。售卖花灯的商户李老板告诉记者,跟往年相比,今年元宵节灯笼的价格和款式变化不大,以卡通造型、闪烁灯配合律动音乐最受顾客青睐。这类玩具型的电子花灯售价普遍在20元至40多元不等。
除了花灯,元宵也开始热销。记者走访宿城几家大型超市看到,各种品牌的元宵摆满了冷柜。今年元宵的口味推陈出新,除了黑芝麻、花生、豆沙等传统馅料外,草莓、香橙、板栗、蛋黄、猪肉等各种馅料的元宵也一应俱全。一位超市销售人员说:“虽然元宵馅料花样繁多,但还是黑芝麻、花生等传统口味销量最好,按照往年惯例,正月十四、十五进入销售高峰。”(本报记者 徐蕾)
猜谜活动欢乐喜庆好热闹
本报讯 2月21日—23日,新汴河景观带汴河街举行元宵节猜灯谜活动,吸引了众多市民参加,营造了浓郁的节日气氛。
2月22日晚,在汴河街活动现场,一个个五颜六色的灯笼悬挂在木质走廊上,下面垂挂着写有谜语的红色纸条,将整个汴河街装扮得喜庆热闹。记者看到,灯谜的内容涵盖了字谜、历史、地名、常识等多种类别,既有通俗易懂的趣味猜题,也有较为复杂的抽象谜题。来此游玩的市民,有的在谜语前驻足思索,时而低头思考,时而抬头比划;有的三五成群在一起讨论,共同破解谜底。最后猜中谜语的市民还可以领取一份小礼品。
除了猜灯谜活动,汴河街还专门为游客安排了各类精彩的活动以及娱乐设施,大黄鸭、新年立牌、古风戏服、儿童乐园、非遗手艺汇等环节,吸引了众多市民打卡拍照。(本报记者 赵苗苗)
面灯制作灵巧精美添情趣
本报讯 2月24日,市总工会联合宿州家福乐职业培训学校举办中式面点培训活动,吸引50名城区机关单位、企事业职工参加。
此次培训邀请了宿州家福乐职业培训学校中式高级面点师为职工们培训,培训内容主要是元宵节的面灯制作。培训中,职工们每4人结成1个小组,团结协作。面点老师首先向大家讲解了制作面灯所需的原材料及搭配比例,接着亲自示范了制作过程,然后对每个小组的学员手把手进行教学。
学员们在老师的指导下,从和面、揉面、发酵等基本要领学起,逐渐到制作花样繁多的面灯。记者看到,面灯的造型从生肖牛及各种小动物到鞭炮、灯笼等,灵巧又精美。培训老师根据学员的制作过程、成品外形、口感等多项指标进行了现场评价。学员们纷纷表示,学会面灯制作既丰富了元宵节的文化内涵,也为自己的日常生活增添了一份情趣。(本报记者 徐蕾)
图片摄影:记者 苏洋 特约摄影 李华勋 通讯员 刘宁刚
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宿州新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离宿州再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。