宿州市经信局到符离集烧鸡企业实地调研
本报讯 日前，市经信局党组书记、局长王建明一行到符离集徽香源、刘老二等烧鸡企业进行了实地调研，并分别召开了座谈会，与企业家进行深入交流。
调研组一行详细询问了解了企业的生产经营状况，特别是生产养殖规模、销售的渠道、销售能力、产值和利润、研发机构和产品开发能力等。调研中，烧鸡企业负责人纷纷表示，积极响应市委、市政府关于符离集烧鸡产业振兴的政策和规划，进行了认真谋划，制定了下一步的发展规划，也对当前面临的一些发展瓶颈和困难问题提出自己的见解。
王建明表示，振兴宿州市的烧鸡产业，做大做强烧鸡企业，是宿州市农副产品加工工业发展的一个重要方向。符离集烧鸡是宿州市的特色传统名菜，“中国四大名鸡”之一，也是中华历史名肴。各位企业家要将其传承发展壮大起来，要解放思想，学习借鉴外省食品企业的成功经验，结合自身的产品特点，加大品牌宣传和新产品开发力度，积极充分利用政策优势，把宿州市的烧鸡产业做大做强，为宿州市的工业发展做出重要贡献。
（经信）
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