小菊花大产业

家住埇桥区芦岭镇南王寨村的王心朋，是个地地道道的农民，前几年一直外出工作，工资不多但很稳定。“在外边就是卖苦力，我心底里一直藏着一个回乡创业的梦想。”

一次偶然的机会，王心朋发现，很多人喜欢喝菊花茶。他便研究起菊花茶的好处。“菊花茶确实对保养眼睛有好处，有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒等功效，是我国传统的常用中药材之一，深受市场青睐。”市场对食用菊的需求，让王心朋看到了其巨大的发展前景和商机。

2015年，王心朋回乡流转了20多亩农田，培种育苗，种植秋菊，开启了创业之路。但刚开始创业，王心朋管理技术跟不上，市场信息不对等，在菊花品质和销售上总是难以突破。

“我们镇农技站的同志了解到我的情况后，推荐我去参加新型职业农民培训班，2018年，我成功的报了名，成了埇桥区新型职业农民培训班种植大户班的一名学员。经过专业的技术培训和外出学习观摩，我的头脑有了更清晰的思路，技术也有了进一步提高。”学成归来后，王心朋埋头苦干，把学到的技术用于实践。到2020年，王心朋的食用菊种植规模从最初的20多亩逐步发展壮大到近百亩，带动周边乡邻一起发家致富。

今年10月，王心朋的食用菊再次喜获丰收。“每天早晨很早就起床了，采摘、分拣、烘干、打包、发货，虽然累了点，但收益很可观，亩产400斤呢。”看着收获的金黄菊花，王心朋黝黑的脸上绽放出喜悦的笑容。

现在，王心朋的菊花种植规模和销路都初具规模。他也在不断地调整创新种植方式，从过去单家独户分散经营、小规模经营，逐渐变成“基地+农户”模式，不仅可以增加农户的收入，而且增加了抵抗市场风险的能力。

“自己富了不算富，我还积极带动周边农户和贫困户一起发展菊花种植，依托菊花扩大就业，在菊花的种植、管理、采摘、烘干、加工、包装、销售时，可吸纳周边农户70多人就业，每人可增收2000多元。”

芦岭镇南王寨村贫困户丁云龙就是王心朋辐射带动的贫困户之一。“前几年种地方式比较单一，每年累死累活挣不到什么钱，现在跟着王心朋种植菊花，每亩可收入近万元，别小看这菊花，我们村贫困户脱贫就靠着它呢！”丁云龙说。

通过王心朋的带动，整个南王寨村开始大面积种植菊花，菊花种植成了村里的特色产业，村里建起了菊花烘干厂，发展产品深加工，村两委也通过延伸产业链和增加就业岗位带动更多贫困群众脱贫致富。

“下一步，我们将依托特色菊花种植，通过直播、电商等网络平台线上线下同时销售，并在菊花深加工和包装上下功夫，延伸产业链，制作菊花糕、酿造菊花酒、制作菊花茶等，做大、做深、做强食用菊产业，打造吃住游购一体乡村旅游产业，带动乡亲们增收致富。”南王寨村第一书记、驻村扶贫工作队长姚绍猛说。

本报记者  余明明

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