菊花朵朵绽放“美丽经济”
10月30日，埇桥区夹沟镇杈园村菊花种植园内，工人们正在采摘菊花。 本报记者 苏洋 摄
深秋，埇桥区夹沟镇杈园村的土丘坡下，一片菊园，一片金黄。大朵的金丝皇菊，菊丝完全绽开，绚丽明目。硬币大小的小黄菊，微微舒张，含苞吐香。
10月30日下午，菊园的主人张大中，正带领着六七个人采摘菊花。“现在是菊花开得最好的时候，再过几天可能就老了。”这几天，张大中和工人们每天从早到晚都在菊园里忙碌着。“采摘菊花时机很关键，采摘后要迅速烘干，然后就可以储存销售了。”
张大中是地地道道的农民。最近几年，他在杈园村流转了200多亩地，搞起粮食作物种植，一麦一豆，收入稳定，日子过得也安稳。“我种那么多年粮食，产量一直都很稳定，但是收益一般化。”
从2019年开始，张大中的种地生涯迎来大变化。变化既让张大中尝到了甜头，更看到了未来的出路。
“我们镇里的包村干部徐书记经常到我家里来，了解情况，帮我寻找发展思路。”张大中说的徐书记是时任埇桥区夹沟镇党委副书记徐浩。“徐书记带着我去淮北、宿迁、滁州等好多地方学习，了解别的地方产业发展的先进经验。在对接滁菊研究所的过程中，我觉得种植菊花特别有市场前景。”
徐浩来到杈园村包村后，首先从了解村里的新型农业经营主体入手，着力调整杈园村种植结构。他通过带领村里的农业经营大户外出考察学习的方式，学习别地的新理念，提升村里大户的眼界，以此推动当地农业经营结构转型升级。
在徐浩的帮助下，2020年春季，张大中决心在种植菊花的新领域闯一闯。说干就干，他把自己流转的农地开辟出20多亩专门种菊花，优选市场对路的品种，向别人学习管理技术，购买烘干设备。
“今年第一年种，我选择了金丝皇菊、小黄菊、七月菊，品种不多，规模不大，权当试一试。”为了把菊花种好、卖好，张大中花了6万多块，买了两台烘干设备。“今年，菊花的行情比较好，前期的七月菊就把买设备的钱挣回来了。”
“菊花主要是用来做饮品。今年的行情比较好，虽然雨季一部分受了灾，但核算下来，每亩的纯利润还能够达到八九千块。”尝到甜头的张大中正着手把规模再扩大，同时通过带动农户参与的方式，把杈园村的菊花种植闯出名堂，干出特色，让更多的乡亲们在家门口就能致富。
本报记者 余明明
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