传承共享 守正创新 符离集烧鸡产业发展绘就蓝图

埇桥区工业投资公司，是首届中国烧鸡产业发展大会的协办企业之一。11月13日，在新闻发布会上，该公司负责人孙海洋介绍了符离集烧鸡产业今后发展的总体设想。

孙海洋表示，为进一步宣传推广符离集烧鸡产品和文化，打造在国内外具有影响力的地域特产品牌，让符离集烧鸡登上更多人的餐桌，埇桥区工业投资公司组织成立了宿州埇桥符离集烧鸡产业运营有限公司，作为今后发展和推广符离集烧鸡的优质载体。该公司按照“集群式发展、市场化运作、标准化生产、产业化推进”的整体发展思路，整合符离集烧鸡产业资源，积极推进烧鸡产业化进程。

一是广泛宣传提升影响力。通过冠名高铁“符离集烧鸡”号、发布平面和网络媒体广告等方式，整体推广符离集烧鸡品牌，提高“符离集”品牌附加值。二是全方位保护品牌知识产权。积极开展“符离集”烧鸡驰名商标专用权保护行动，为“符离集”烧鸡产业保驾护航。三是打造烧鸡产业联合体。580多家个体烧鸡加工户通过“公司+合作社+家庭农场+农户”的形式，努力打造烧鸡产业联合体，坚持传承共享、坚持守正创新，建立利益联结机制，实现智慧共聚、产业共荣。四是不断延伸产品链条。以市场为导向，以骨干企业为龙头，积极研发适应不同市场、受各类消费群体欢迎的烧鸡产品，提高烧鸡制作的科技含量，不断延伸产品链。五是多渠道开展推广工作。充分利用直销和区域代理等方式，加强电子商务发展，完善和扩大销售网络体系，将符离集烧鸡的品牌、产品和资源优势迅速转化为市场和效益优势，借助各类资本发展符离集烧鸡产业，将符离集烧鸡产业做大做强。记者傅子峰

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