杨军在调研食品安全工作时强调全面提升食品安全保障能力坚决守住“舌尖上的安全”
[摘要]杨军在调研食品安全工作时强调
本报讯 8月28日上午，市长杨军先后来到宿州市品尚多商贸有限公司、云集食品街、百大农贸市场、埇桥区桃园镇市场监督管理所、宿州人人家食品有限公司，调研食品安全工作。他强调，食品安全事关国计民生、事关经济发展、事关社会和谐稳定。要牢固树立以人民为中心的发展思想，创新监管方式，切实维护人民群众健康权益。副市长马杰、市政府秘书长李晓宁陪同调研。
杨军首先来到宿州市品尚多商贸有限公司，一边看商品，一边问货源，详细查看食品安全监管相关证件，并询问超市内水果、蔬菜、肉类等商品的产地、生产时间、检验检疫等相关情况。他要求相关监管部门和企业管理人员要本着对消费者高度负责的精神，把不安全食品拒之门外，确保百姓吃得放心、吃得健康。在云集食品街，杨军随机抽查了两家餐饮经营店，仔细查看厨房、库房及食品保存、餐饮油烟排放情况。他要求监管部门和经营户要坚持安全为先，规范经营管理，在食品安全、环境卫生和服务质量等方面狠下功夫，提高市民满意度。
在百大农贸市场，了解农产品质量和农药残留物检测等工作后，杨军要求各部门严格规范管理，健全从“田间地头”到“百姓餐桌”的可追溯食品安全体系。随后，杨军走访了桃园镇市场监督管理所。他指出，食品安全监管工作任务重、责任大，要严格执行安全标准，形成监管合力，构建有效的食品安全保障机制。在人人家食品有限公司，杨军细致查看企业食品检测、安全监管情况，要求企业加大安全投入，切实把好源头关，确保群众买得放心、吃得安心。
调研中，杨军强调，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。要进一步夯实责任，规范生产经营，严把食品安全关、质量关，健全食品安全管理制度，全面提升食品安全保障能力，坚决守住“舌尖上的安全”。（本报记者 刘文晴）
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