宿州市举办首届女职工厨艺大赛

本报讯3月16日下午，由市妇联主办的首届“味道宿州·爱在我家”厨艺大赛举行，来自市直各单位的30名选手同台竞技。市政协副主席武敏，市政协秘书长、市委党校常务副校长李励出席活动，并为获奖选手颁奖。

比赛分为凉菜、炒菜、烧菜三类菜品，每类菜品10名选手参赛，分两轮进行制作。比赛开始后，选手们领取食材来到相应的灶台，就立即进入紧张的比拼状态。锅碗瓢盆“乒乓”作响,煎炒烹炸各显神通，赛场内顿时热火朝天，不时飘散出阵阵香味。经过2个多小时的比拼，白龙卧花丛、养颜芙蓉虾、菠萝咕咾肉……一份份精致的菜肴新鲜出炉。

经过评委认真品评，并对菜品的搭配、创意设计、用料选择、制作工艺、营养价值等方面综合评分后，最终评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。来自市国土资源局的选手王晓燕制作的“灯笼茄子”，以其创意十足的摆盘，香嫩可口的味道获得一等奖。（本报记者付雪芹实习生赵琬茹）

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