千人坝坝宴,游客齐欢聚
吃坝坝宴
(记者 梁盛贵)11月21日,2020第六届内江朝阳柑橘旅游文化节暨扶贫产品展销会现场人流如织,来自四面八方的游客齐聚于此,看表演、摘柑橘……中午,在热闹的朝阳镇下坝桥村村委会广场,上千人共同享用了美味的坝坝宴。
据悉,坝坝宴是此次柑橘旅游文化节系列活动之一。为方便游客品尝美食,主办方特地推出了坝坝宴,游客每人交30元即可参与。
当天一大早,朝阳镇下坝桥村村委会广场旁的土灶台前,坝坝宴厨师带着团队忙碌起来,张罗着当天120桌的饭菜,有的在大盆里淘洗菜品,有的在砧板上切配食材,不远处的大锅里,阵阵香味随着蒸汽冒出。
临近中午,一道道热气腾腾的菜肴端上了桌,坝坝宴正式开席。胡萝卜烧鸡、魔芋烧鸭、香碗、咸烧白、凉拌猪耳朵等10余道菜品色香味俱全,让人垂涎欲滴。游客们一边吃着爽口地道的农家菜,一边欣赏乡村美景,好不惬意。
“没想到30元就能吃到坝坝宴,菜品有特色,味道也巴适,真是不虚此行。”游客杨琴乐呵呵地说。
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