鸡蛋价低迷 养殖户亏本
■本报记者刘刚
鸡蛋价格已持续一周低于成本价，很多养殖户对未来的鸡蛋行情不看好，补栏积极性不高。
2月22日，记者在合肥市周谷堆批发市场了解到，当天的鸡蛋批发价格是每斤3.6元，比春节前三天跌1元，比去年同期低0.8元。 2月24日，记者在合肥市潜山路一些超市、社区便利店内了解到，鸡蛋售价已经回落到每斤3.8元左右。值得对比的是，潜山路一生鲜水果超市中鸡蛋售价 （会员价）是每斤3.38元，而相距不远的一农贸市场内一家菜摊的鸡蛋售价为每斤4.6元。为何鸡蛋价格不一？农贸市场内的商户表示，所售鸡蛋和生鲜水果超市内所售鸡蛋产地不同，故价格也不相同。价格如此悬殊，不少市民在农贸市场问问价格后就转身走了。
“从正月初七到现在，鸡蛋价格一路走低，目前才每斤2.5元，比去年同期要低1元左右，我都愁死了。 ”灵璧县蛋鸡养殖大户袁兆明说，他的养殖场存栏蛋鸡3万只，每天能销售3000斤鸡蛋，基本都是江苏徐州、宿迁等地客商购买。他告诉记者，鸡蛋的养殖成本是每斤2.8元，目前每斤要亏损0.3元，每天亏损900元，已经持续十天左右。六安市叶集区蛋鸡养殖户张杰一提到目前的蛋价就很悲观：“现在鸡蛋每斤才卖2.6元，我很担心全年的鸡蛋行情。 ”据了解，去年同期的鸡蛋批发价格是每斤3.6元，而目前的蛋价低迷已经影响到养殖户的信心。
省农科院畜牧所家禽养殖专家夏伦志说，春节之前，蛋价虽有一定上涨，但显然是涨一步退两步，慢涨快跌。春节过后，蛋价持续回落，跌破每斤3元大关。
2019年元旦春节双节期间，蛋价虽然仍有一波小高峰，但整体表现依然差强人意。除了供应方面的原因，需求的变化也不容忽视。近期猪价低迷，而鸡肉价格也出现明显回落，对鸡蛋的需求均可能产生影响，消费支撑力度不足，导致节前鸡蛋备货力度相对较弱，蛋价上涨未达预期。而从供应方面来看，由于2018年蛋鸡养殖整体处于盈利区间，市场补栏积极性较好，目前蛋鸡存栏量较去年同期有一定上升，相应鸡蛋产量也有回升。
夏伦志说，整体来看，受环保等因素影响，蛋鸡整体产能恢复依然较为缓慢，即使破3，持续时间也不会太长，后期随着需求回升，蛋价仍可能出现上涨，2019年出现持续性亏损的可能性也不大。
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