蛋价淡季不淡
■ 本报记者刘刚
10月中旬以来，全国产销区的蛋价全面上涨，有的甚至每斤价格上涨3至5毛，个别地区的鸡蛋批发价格甚至突破了4元大关。而且从近期的走货情况来看，产销区走货均有加快趋势，短时间内上涨概率依然较大。
11月4日，记者来到合肥市望江西路的合家福超市，多位市民正排队购买鸡蛋。记者注意到，该超市内新鲜鸡蛋的标价为每斤4.8元，会员特价为每斤4.66元。“前一段时间鸡蛋价格还是每斤4.2元，从十月中旬开始，鸡蛋价格就开始上涨，甚至比中秋节之前还要高。 ”市民徐阿姨告诉记者，现在也不是大量购买鸡蛋的时间，不知道为何鸡蛋价格上涨这么快。随后，记者探访多家超市及农贸市场了解到，超市里鸡蛋的价格都在每斤4.7至4.8元，农贸市场里的鸡蛋价格都在每斤5元左右。
当日，记者又来到合肥市周谷堆批发市场，市场信息部负责人王萍告诉记者，当天的鸡蛋批发价格是每斤4.4元，比上月底高0.3元，比去年同期高0.2元，“现在鸡蛋供货量充足，每天市场有60吨交易量，预计元旦前鸡蛋价格基本保持稳定，大涨可能性很小。 ”
从10月中旬以来，鸡蛋价格稳步上涨，最高兴的当然是蛋鸡养殖户。灵璧县大庙镇蛋鸡养殖户袁兆明告诉记者，11月4日的鸡蛋批发价格是每斤4.1元，比十月初上涨近0.7元，比去年同期上涨0.2元。 “目前每斤鸡蛋的利润大概在1元左右。 ”袁兆明告诉记者，每天他销往江苏3000斤鸡蛋，利润有3000元左右。六安市叶集区蛋鸡养殖户储志杰告诉记者，这一段时间鸡蛋价格上涨比较快，每斤鸡蛋批发价格在4.2元左右，比十月初上涨0.5元，比去年同期也高0.3元。马鞍山蛋鸡养殖户阮国峻说，当前鸡蛋批发价格是每斤4.4元，基本每斤的利润是1.1元，现在养殖场每天销售出1万多斤鸡蛋，利润达到1万多元。
省农科院畜牧所专家夏伦志告诉记者，引起当前蛋价上涨的主要因素是供应量偏少。而造成这一现象的主要原因是，年初的时候由于大环境普遍不看好下半年的行情，造成春雏补栏数量的不足；同时疫情又造成了今年春雏普遍质量下降，产蛋率大不如往年。
根据当前产销区的状况，近期鸡蛋价格还是会稳中继续上扬的，局部地区可能小幅震荡。随着年底消费回暖，蛋价再次走强将是大概率。可在消费低迷又没有节日的拉动下，鸡蛋价格很难出现大涨。
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