应急演练保障食品安全

本报讯 10月27日，砀山县举行IV级食品安全事故应急演练，进一步提高全县食品安全突发事故应急处置的实战能力和应变能力，检验队伍应急水平。

此次食品安全事故模拟辖区某职校陆续有29名学生在食堂就餐后，出现恶心、呕吐、腹泻、发热等疑似食物中毒症状，学校立即按程序要求报告。县应急指挥部接报后，紧急召开食品安全委员会相关成员单位会议，布置应急处置措施。

县市场监管局负责牵头的事故调查组、危害控制组、检验检测组分别开展紧张有序的工作。在县应急指挥部统筹调配下，经过医疗救治、维护稳定、事故调查、危害控制、检验检测、新闻调查、后勤保障7个工作组和相关成员单位密切配合、共同努力，病患学生全部痊愈出院。

此次演练模拟了食品安全事故的发生与接报、响应与处置、应急响应终止等环节，有效提高了砀山县面对突发事件快速反应、磨合机制能力。

（本报记者）

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