砀山上好食品安全“第一课”

近日，砀山县农村义务教育学生营养改善计划食品安全管理培训会在砀山中学学术报告厅举行。来自全县农村的各中小学校长、食堂安全管理员、营养餐食品收发员以及各学区营养专干等800多人参加培训。

会上，该县食药监局工作人员就学校食堂食品安全管理进行业务培训和指导。同时，安排部署新学年全县营养改善计划工作。各学校高度重视，实行精细化管理，严把采购关、加工关、入口关，时刻绷紧食品卫生安全这根弦，确保学生饮食安全。

据悉，该县举行食品安全业务培训，规范了全县农村义务教育学生营养改善计划工作流程，使各项规章制度落实到每个环节，提高了营养餐和食堂管理人员的管理水平和业务素质，进一步把农村义务教育学生营养改善计划建成“阳光工程”和“放心工程”。（李艳龙）

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