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丰谷酒王 低醉酒度第一酒

德阳日报 2011-06-30 04:33 大字

“丰谷酒王堪称‘新时期中国名酒\’”。中国白酒泰斗曾祖训曾在丰谷酒业“凝香聚友,开坛有情”年份酒滚动封坛暨“丰谷酒王15年”开坛盛典上如是高度评价。丰谷酒王缘何引起这位白酒大师的高度赞誉呢?笔者带着这一疑问探访了其称道之奥秘。

法乎自然,誉名之根。丰谷酒业,位于神秘的北纬30度名酒地带,地处四川盆地北部,属亚热带湿润气候,年平均气温在15-17℃之间,是酿酒有益微生物的天然乐园。

从古至今,丰谷酒都有其独到的制酒技艺,制酒不易,相传数百余年不易,数百余年都得以好评更不易。丰谷独家酿酒秘技中火、水、曲、人都是秘技的精髓总结,各方要素共同完美缔结终成一曲美酒。美酒生成之妙方即是“一切法乎自然”直达酿酒的和谐之境。丰谷好酒的生成,才有了丰谷酒王年份酒优质基础酒的保证。

久酿有为,得名之魂。丰谷酒业一直严格工艺要求,每年首选纯粮固态发酵的酒,将优质原酒进行分级滚动储存和使用,并优选经陶坛多年储存的原酒生产出丰谷特有的“年份酒”,更加注重酒的品质和风格突出,突出酒香的幽雅与酒味的醇厚。每一次封存的“年份酒”是经清朝窖,生态粮,底层糟,长发酵,精心酿,精甑选的优质多粮纯固态发酵酒。该酒窖香幽雅,酒体丰满醇厚,粮香突出,具有浓香多粮典型风格。因此,丰谷酒王年份酒从基础酒的源头上保证了滴滴精华品质上乘。

低醉酒度,优先植入。3月24日,低醉酒度科研成果荣获四川省科技进步二等奖。2010年4月,丰谷首创白酒行业第三大品评标准“低醉酒度”,是这一科研成果的优先应用对象。丰谷酒王成为中国首款低醉酒度高档白酒产品。丰谷酒王饮前无色透明,多粮浓香,窖香幽雅,陈香舒适;入口时醇厚绵甜,醇和爽净,谐调自然;饮中醉得舒适、醒得快;饮后不上头,不口干,感觉清新自然的产品特性,给高端白酒消费群体留下口感舒适完美,文化厚重,历史悠久的实诚感觉。

2010年6月以来,低醉酒度成为白酒界关注热度最高的创新成果。“低醉酒度”科研成果以“三大首创”震撼了业界;以填补白酒品评标准空白,成为高档白酒第三大品评标准;以成果优先植入产品应用,带动白酒企业和配套产业快速发展;以“醉得舒适,醒得快,感觉清新自然”的产品特性,从关注“酒”上升到关注“人”,从品质上全面提高了消费者的生活质量。久酿久藏,低醉酒度,丰谷酒王以饮后身体反映舒适自然,畅销于政务、商务宴会,开启“饮”领中国低醉、世界低醉的创世之举。

旷世杰作丰谷酒王,中国低醉酒度第一美酒。 一修

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