诚实守信善待他人 “陕西好人”聂志宽
????聂志宽
日前，2016年9-10月“陕西好人”评选结果出炉，西安志宽食品创始人聂志宽等30人上榜。聂志宽是四位诚实守信好人之一，也是此次陕西食品界唯一入选的好人。
聂志宽，以自己名字命名企业和产品。他表示，这是基于一种认识，即食品工业是道德工业，视产品质量和食品安全为生命，就是以人格担保生产合格的产品，高品质的产品。他的经营理念是“先做人，后做饼”，坚持六个善待即“善待顾客”“善待员工”“善待经销商”“善待供应商”“善待同行”“善待自己”，他坚持三不：不是上等原料不能进厂，不是合格产品不能出厂，不是放心食品不能卖给消费者。这些现在已经成为企业的行为准则，已成为志宽食品企业文化的组成部分，也受到陕西省烘培行业协会及业内同行的认可。
在行业内，他被称为聂老师，不只是因为他是一名教师，更因为他在行业内始终坚持行业职守，严格执行行业标准，自觉维护行业信誉，善待同行。他做人诚实守信，做事踏实认真，他被未央区工商局、技术质量监督局、环保局、沣东新城国税局、地税局、西安市技术监督局聘为行风监督员，被未央法院聘为人民陪审员，他为西安地区开设食品专业的大专院校都作过诚信做人的报告，还被一些大专院校聘为客座教授，他是西安市劳动模范，全国光彩之星，二十多家新闻媒体对他的事迹作过报道。两次上中央电视台新闻栏目。2015年11月2日国务院考核西安市质量兴市，他代表西安市企业向考核组汇报了他抓产品质量和食品安全的做法。
在聂志宽看来，保证食品安全并不难。他认为，首先经营者要有正确的价值观，价值观出了问题迟早要出问题。他说，食品的生产和销售是一个过程，从采购到生产，从生产到销售，把好各个环节，严格按规章、标准、工艺进行就不会出问题。24年来，聂志宽坚持采购务真，研发务实，生产务精，销售务诚的“四务”方针，在保证食品安全方面收到了很好的效果。
他一如既往坚持做诚信企业、责任企业、良心企业、道德企业，把社会责任放在首位，向社会提供安全、放心、营养的食品。24年来，聂志宽和他的志宽食品企业在社会上赢得了良好的口碑，得到了消费者和政府的认可，此次被西安市文明办推荐为“陕西好人”，得到了广泛认可。
本报记者唐明军通讯员阮佳丰
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