十年磨一剑 读《日照渔家文化》
范凤学
日前，日照市渔家文化研究学者滕怀森的新书《日照渔家文化》由山东齐鲁音像出版有限公司正式出版发行。
该书共8章40节，近20万字，是一部全面系统展示日照渔家文化的专辑，内容覆盖了日照渔文化的方方面面，是日照渔业发展与渔民文化生活变迁的真实写照。
尽管该书尚有不够完善之处，但作为对日照地区海洋文化的探索，为人们进一步认识日照渔文化，发展日照海洋渔业，乃至于对于配合日照市海洋文化的建设，促进日照旅游业的发展，都有着比较重要的参考价值。
滕怀森，1948年1月6日生于日照市东港区涛雒镇刘家湾村，大学本科学历，中学高级教师。从事中学语文教学40余年，历任高中教导主任、副校长等职。退休后致力于日照海洋文化的的探索与研究，先后参与编写了《山东区域文化通览·日照卷》《日照文化简史》和《光绪·日照县志》文白对译版的校译。并在《岚山渔文化》《东港文史》《文化日照》和《黄海晨刊》等各类书籍、报刊发表海洋文化内容的作品近50万字。现为山东省历史学会理事，日照市历史学会常务理事。
一部全面系统展示日照渔家文化的专辑《日照渔家文化》，近日由齐鲁音像出版社出版。这是日照渔业发展与渔民文化生活变迁的真实写照，内容丰富多彩，记述详尽细腻，读来格外亲切，既增长了地方渔文化知识，又体味了沿海渔民生活，为人们进一步认识日照渔文化，发展日照海洋渔业，提供了不可多得的资料。
该书采用章、节、目的形式分门别类，内容覆盖了日照渔文化的方方面面，分别载有渔文化的载体———海洋渔业、渔家习俗、渔家流传的动人故事、渔家谚语与潮汐文化、渔家传统手工工艺与民间歌舞、渔家信天游———渔民号子、渔家海洋医药文化、海口文化，共8章40节，节下又分若干目及子目。选材内容上有历史变迁，有文化传承，有民俗风情，记述形式上则有纵述、分述，也有描述、评述，而均述之有据，内容丰厚，集资料性、知识性、趣味性于一体，可信度较高，可读性较强。
该书对日照渔家文化各个层次进行深入细致的挖掘、剖析。如在第一章第六节《渔事》中，就分别写了放缆工艺、打线、结渔网、染网、渔家扣儿、造船等6个类目。有些类目又细分多个小目。如在《海洋渔业》章《渔事》节《渔家扣儿》目中，就细分为结网扣、勾头扣、青岛扣、一手扣、套扣（蹬腿扣）、留网扣、补网扣、接线扣、接绳扣、插扣、栓牛扣、撸扣等多个细目，均分别从定义、功用、工序、历史演变、操作要求和注意事项等作详尽介绍，让沿海渔家重温了生活经历，让其他读者耳目一新，了解了许多鲜为人知的细节，为研究开发海洋经济提供了可靠的资料。
该书是作者出于对渔文化真挚热爱而精心编织的珍品。作者滕怀森出生在日照沿海普通渔民家庭，自幼对渔家生活耳濡目睹，非常熟悉、眷恋，后又从事高中语文教学40余年，有一定从事书稿编撰的能力，10年前就致力于日照渔文化编研。那时，省市政协正组编《山东文化通览·日照文化通览》和《日照文化简史》，聘请了部分已退休、有专长的日照作者参编，我和滕怀森均被应聘，因同处一室办公，交往两年多时间，对他的志向爱好和编研稿件情况比较了解：他具体分工渔文化等篇章的编撰，经常见他一提起渔民生活与渔家习俗等，就有讲不完的故事、表达不完的话题。他勤于动脑，搜集、查阅了大量地方史志等有关文献资料，不断到沿海走村入户，调查挖掘第一手资料，由于资料充分，由他分工的章节按时圆满完成，成为该书有特色的篇章，受到领导和专家好评。此后，他仍执迷于调查研究日照渔文化，几乎投入了他的主要时间和精力。由于他的资料多来自基层，其中大量属亲临目睹，内容新奇，感受真切，文笔生动，曾有多篇文章见诸地方报刊，深受读者欢迎。经过日积月累，资料不断增多，为出该书做好了充分准备。
该书的出版是作者对日照渔文化建设奉送的一份厚礼。日照是有名的海滨城市，在长达一百多公里的海岸线上，散居着近百个渔村、数万户世世代代生活在这里的渔民。日照海岸独特的地理环境，悠久的历史文化，孕育了独具特色的渔家文化，演绎着灿烂多彩的海洋文明。挖掘日照海洋渔业文化资料，编纂出版一部渔文化资料专辑，已成为历史发展的必然和时代的客观需要，也是贯彻各级提出的海洋兴市、旅游富市、加快海滨文化建设决策的重要举措之一。作者深刻认知这一点，但征集资料，编研成书，工作量大面广，尚需要耗费一定的人力与财力，甚至需要政府和有关部门与单位的大力支持。面对这一客观现实，作者没有提出任何要求，在条件允许的情况下，依靠自己的能力，克服重重困难，坚持十年如一日，一枝秃笔，耕耘不坠，终于磨成一剑！如果没有对历史负责、对读者负责的无私奉献精神和坚持不懈的工作毅力，是难以圆满完成这项艰巨复杂的文化工程的。
序
滕启
日照老家滕怀森先生转来新作《日照渔家文化》一书的书稿，请我指教并为其作序，很高兴，很欣慰。我虽然祖籍日照，然自幼在北京读书、工作、生活，少有回乡，然正如所有在外游子一样，家乡的每一发展变化我都十分关注。《日照渔家文化》的出版，无疑是一件令人兴奋和值得祝贺的事。
读滕怀森先生书稿，犹如回到久违的故乡。家乡的海，家乡的鱼，家乡的渔村和那些朴实、勤劳的渔民兄弟，又历历于眼前。故乡日照，依山傍海，古为东夷之地，因“日出初光先照”而得名。考古发现，早在数十万年以前的旧石器时代，就有人类在此繁衍生息。它是大汶口文化、龙山文化的重要发祥地之一。黄海岸边，金沙滩头，多少代人生活在这里，“素享山海雄关，鱼盐之利、舟楫之便”。悠久的人文历史，独特的地理环境，丰富的海洋物产，演绎了日照沿海的渔业文明，孕育了丰厚灿烂淳朴多彩的渔家民俗文化。
记得故乡日照一百多公里的海岸线上，有着近百个大大小小的渔家村落；沿海岸线的近海海域和广阔的潮间带滩涂，是历史上有名的渔场和渔家赶海的场地。渔家先民生活在这里，从依靠滩涂捡拾贝类到使用网具捕捞，由近海作业走向远洋围捕，他们永怀着耕海牧渔的执着，创造了一部艰辛、曲折而又漫长的渔业发展的历史。
渔业的发展，海口商业贸易和海运业相继兴起。历代渔民随着渔业的发展生活得以温饱并渐渐有了盈余之后，部分渔家便依靠海口开始了海运经商，由渔家变身商人，也有的亦渔亦商，海运业和渔商业也随之兴旺。海口货物集散地便成了人口集中、商贸繁荣之地。久之，海口商贸集镇便渐次形成。千百年来，渔家民俗文化也伴随着沿海经济的产生、发展、演变并愈加丰富多彩。
上世纪90年代，山东省政府就提出向海洋进军战略。进入本世纪，日照市作出海洋兴市，旅游富市，加快海滨文化名城建设的决策，海洋文化就越发显得重要。然而，日照却一直欠缺一部系统介绍日照海洋文化方面的专著。《日照渔家文化》的撰写出版，算是弥补这一空白的一个有益尝试。
该书从渔业发展、渔家习俗、海洋潮汐、海洋医药以及海口文化等多个方面，展示了日照地区海洋文化的丰富多彩。作者从事中学语文教学40余年，自幼生活在沿海渔家，退休后多年致力于日照海洋文化的探讨与研究。文中所述许多内容多为亲历亲闻，因而情节真实可信，同时也充满了对海洋和渔家的深厚情怀。书中有历史积淀，有文化传承，有民俗风情，历史性、知识性、趣味性兼具，是一本介绍日照海洋文化和渔家民俗的着力之作，读后定会受益匪浅。
尽管该书尚有一些不够完善之处，但作为对日照地区海洋文化的探索，对于配合日照市海洋文化的建设，促进日照旅游业的发展，必然起到一定的促进作用。同时，对海洋渔业和渔家民俗文化的发掘研究，也有着较高的参考价值。
是为序。
（滕启：祖籍日照，1968年毕业于清华大学，北京信息科技大学教授、诗人、知名文化学者。）
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