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用心熬制每一块阿胶

亳州晚报 2020-05-07 08:04 大字

4月30日上午,见到秦静时,她正在为顾客订购的药材进行打包,这家名为阿胶旗舰店的精品屋在康美中药城的一楼,秦静是这间精品屋的店主,专营阿胶药材生意有十多年的时间了。

从父亲那一辈开始,家中就是专营阿胶药材生意的,秦静表示,山东阿胶最为出名,自己都是亲自去到当地采购药材,保证产品质量,让顾客购买时更加放心。“每一块阿胶都是自己亲手熬制的,有时候一站就是一整天。”秦静说,熬制阿胶需要耐心,不仅要控制好火候,还要时刻观察阿胶的状态,确保最好的口感和效果。在秦静店铺的门前摆放熬制阿胶的机器,每天一大早来到店铺完成消毒工作后,她就开始熬制阿胶,并打包顾客订购好的药材。

秦静介绍,自己在疫情期间十分重视对店铺的消毒工作,店铺的角角落落都会保证清理到位。康美中药城的工作人员,也会为各个店铺进行消毒工作,还会提醒药商们多注重防护,营业期间佩戴口罩,为来往顾客提供优质服务。

精品屋的货架上摆放着包装精致的阿胶药材产品,里面的每一块药材都是秦静起早贪黑的成果。她表示,虽说熬制阿胶费时费力,但是能够得到顾客的满意,顾客吃着有效果,自己的辛苦也都变成了甜。“我想的就是,用心熬制好每一块阿胶,让顾客放心吃进肚子里,所有的辛苦都是值得的。”秦静说。

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