品质过硬 销售渠道畅通这家公司的葡萄每公斤一两百元
葡萄进入成熟期。
连日来，南山脆桃和“受伤”的桃农牵动着济南人的心。通过一系列的采购行动，桃子销路畅通了，桃农脸上也有了笑容。南山桃问题得到解决令人欣喜，但因此暴露出来的农产品缺少冷链物流体系、销售途径不畅等问题仍然令人担忧。
2019年了，农产品销售不能再靠农民在街边摆卖了。济南高新区创新谷园区有一家企业，他们生产的葡萄今年首次进入丰产年，由于葡萄品质好，通过本地采摘、冷库保存、网络销售等渠道，把葡萄卖到了每公斤100-200元。
●口感好是农产品的生命
山东冠孚控股集团（以下简称“山东冠孚”）在济南市金箭山森林公园山脚下打造了一个葡萄园，今年，项目的300亩葡萄首次进入丰产期。
在济南的农贸市场上，最便宜的葡萄每公斤5元钱，价格较昂贵的红提能卖到每公斤约40元，山东冠孚的葡萄园里，产量最大、价格最优惠的夏黑葡萄每公斤100元，成熟较晚的秋黑葡萄每公斤120元，而引进产自日本的阳光玫瑰每公斤价格则高达200元。
“我们的葡萄使用动物粪肥，不打一点农药。”项目负责人李亦介绍，他们的葡萄有6个品种，其中国产品种4个、日本品种2个，都是甜度很高的传统葡萄品种，基因没有经过后期改变。在整个成长过程中，不使用任何农药。
为满足园区的灌溉需求，项目现场打了一口400米深的井。由于金箭山的山体有270多米的泰山木鱼石石层，经过泰山木鱼石石层渗出的地下水含有偏硅酸、锶、钼、锂、锌、硒等十多种微量元素。“我们的葡萄是喝着矿泉水长大的，是少有的富锶葡萄。”
据悉，锶元素是一种人体必需的微量元素，具有强健骨骼、防止动脉硬化、防止血栓形成的功能。富锶葡萄的称呼不是山东冠孚的自夸。根据山东省食品药品检验研究院的检测，这里出产的每公斤葡萄含有锶0.34毫克。经过山东省农业农村厅的推荐，山东冠孚的葡萄还受邀参加2019北京世园会优质果品大赛。
●销售渠道多样化
目前，山东冠孚的葡萄已取得山东省农业农村厅颁发的“无公害农产品证书”。今年葡萄产量将达到100吨，为保证口感，只有头茬葡萄将投放市场。
葡萄再甜也怕没人知道。从7月底到11月初，6个品种的葡萄将陆续进入成熟期，而销售布局则早就开始了。除了少部分葡萄开放给本地市民采摘，更多的葡萄采摘后进入冷冻仓库，经京东生鲜、妈妈网等电商平台发往全国各地。有了冷链物流运输，葡萄从采摘到进入消费者的餐桌，时间可以延长至1个月。
“葡萄是我们打造农产品新模式的一个重点尝试。”李亦介绍，目前项目部在金箭山还培育了300亩蜜罐地瓜、50亩猕猴桃、20亩樱桃、30亩牡丹、50亩玫瑰、20亩芍药。除了鲜切花主要在本地销售外，瓜果都采用线上线下相结合的方式销售。为了吸引本地顾客采摘，项目部还在葡萄园周边配套布局了拓展训练、打靶场、真人CS、餐饮、酒店等设施。“水果口感好、采摘体验好，消费者才愿意掏钱，才能培养回头客。”李亦说。 （晴天）
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