食品公司举行2018年山东航空公司冬春季选餐会

10月18日，山东航空公司2018年烟台冬春季选餐会在机场航食公司顺利举行，经过一系列沟通及山航客舱部和乘务人员试吃后，最终选定了“两舱一组”———头等舱、经济舱和机组，共计8种餐别，27套航空餐食。

针对此次山航换季选餐，食品公司经过一系列的餐谱设计和餐食试制，对当地特色美食加以改良，结合山航选餐意向要求，制作出具有地方特色的新品菜肴供山航选配。

本次选餐，经济早餐不论是从菜色及结构上都有很大的改变，不仅从简单的炒饭、炒面上增加了点心盒的配备，更加注重了营养健康的食材搭配。例如，炒蛋、培根、新鲜有机蔬菜等，不仅从视觉上精美了很多，也为上机后二次加热提高了口感，得到了山航选餐人员的认可。食品公司吕素素

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