治理“五毛食品”各地有奇招还需多方联动
校园周边往往有很多小超市、小食品店。一到放学,不少孩子会走进小店,用几元零花钱买些吃的。由于价格低廉,口味新奇,颇受孩子们的青睐。
随着秋冬季节到来,许多家长对于校园周边这些小食品开始担忧起来,特别是一些“五毛食品”和一些“三无产品”,这些占据了孩子们大部分零花钱的校园周边小吃、小食品,安全可靠吗?媒体记者随机走访了北京一些小学周边的小食品店。
“五毛食品”安全有隐忧
“五毛食品”这里一般指校园及周边、城乡接合部、农村食品市场的食品小超市、食杂店、食品流动摊贩销售五毛钱左右的油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味饮料等小零食,因其售价多为五毛、一元等,人们习惯称之为“五毛食品”。
在北京市西城区的一小学大门口对面,记者来到了一个不到3平方米的小铺面,这家小店的显眼位置货架上摆满了20多种各色小零食,价格从一毛钱到一元钱不等,既有包装花哨的糖果果冻、也有类似辣条、薯片这样味道辛辣刺激的零食。小店地上的货筐里堆满了口味众多、但包装简陋的饮料制品。
这时放学的时间到了,记者发现学校周边的这些小超市、小食品店就开始忙碌起来,学生们纷纷进店购买零食。几个三四年级的小学生一进店,就忙着挑选这些红红绿绿的小零食,辣条、烤肠、糖果等备受孩子们的喜欢,几乎每个人都买。当记者询问孩子都喜欢吃哪些食物时,该店老板表示,像这些看似不起眼的小零食特别畅销,学生们经常会在放学时进店买零食吃。在现场一位家长和孩子就因为要不要买货筐里包装简陋、没有生产厂商和生产日期的饮料,发生了争执。
校园及周边食品安全事关千家万户,那么这些横行校园周边的小食品到底安不安全呢?据国家市场监督管理总局相关人士介绍,“五毛食品”因其成本低廉,所以多为“三无食品”即无生产厂商、无生产地址、无生产日期,甚至是“无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签”的“五无食品”。这些食品的质量安全没有保障,有的甚至是用有毒、有害、变质或劣质原料制成,对少年儿童的身体健康会产生较大危害。按照我国食品安全法相关规定,一经发现将没收相关问题食品,并将根据具体情况处以五千元以上罚款,情节严重,将移交公安机关处置。
部委出拳治理成效显著
校园周边“五毛食品”多,这种现象在全国都很普遍,到了必须彻底清除的地步。今年4月底,国家市场监管总局就专门发布通知,开展“五毛食品”整治工作,要求坚决取缔无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”,切断非法生产经营食品的利益链条,鼓励家长及社会公众对“三无”产品及其销售者进行投诉举报。
记者从国家市场监督管理总局了解到,校园及周边“五毛食品”整治工作取得显著成效:全国共监督检查食品生产经营单位60余万户次,查获问题食品5万余千克,立案查处案件4300余件,下达责令整改通知书2.8万余份。整治工作织密了校园及周边食品安全“防护网”,为新学年营造健康安全的食品消费环境。
在此次专项整治工作中,飞行检查、暗访、抽检等多种监管方式频出。如“空降”小食品批发市场,连续飞行检查食品销售单位,令批发市场经营业主们猝不及防。又如,开展“回头看”,跟踪问效,将之前发现存在问题的商户以暗访形式再次纳入专项整治。
“不是所有‘五毛食品’都是不合格食品。”市场监管总局食药监局相关负责人介绍,不合格“五毛食品”主要包括未经许可或备案生产的“三无”食品；来源不明、标签标识不规范、过期的食品；微生物超标、滥用添加剂以及非法添加等不符合国家标准的食品；伪造仿冒的食品等。
治理“五毛食品”各地有奇招
由于问题“五毛食品”具有价格低、品种多、隐蔽性强等特点,为彻底整治问题“五毛食品”,各地监管部门还纷纷探索建立长效监管机制。比如山东省食品药品监管部门建立监管信息台账,将监管区域责任落实到专人,要求各地全面掌握辖区内“五毛食品”的生产销售情况。
山东省德州市以城乡接合部、乡镇、边缘村(社区)、中小学校周边为重点区域,重点查处无证经营、生产经营不合格食品等违法违规行为,同时以农村批发市场、集贸市场、出租屋为重点场所,依法监督食品经营者履行进货查验和记录制度,确保依法规范经营。以农村商场、超市和食品(杂)店为重点单位,监督食品经营者做到不进、不存、不销售不符合食品安全标准的食品,将糖果制品、方便食品、膨化食品、豆制品作为重点品种。
广西壮族自治区食品药品监管部门则建立了“以批控零、以零溯源、管住批发、规范零售”机制,实行以人盯户、入户指导、逐户过关、规范操作。对涉及“五毛食品”的食品生产经营者逐户清查,加大对农村、城乡接合部等区域、校园及周边的清查力度,全面检查其生产经营区域和食品与食品原料库房,严厉查处生产经营超保质期、腐败变质、标签标识不规范、“三无”等不符合食品安全标准以及“两超一非”食品与食品原料等违法行为,坚决取缔无证生产经营“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”,涉嫌违法犯罪的要及时移送公安机关。并会同公安机关追查涉案产品销售流向,捣毁生产源头,切断非法生产经营食品的利益链条。
浙江省食品药品监管部门深化实施“千万学生饮食放心工程”三年行动计划,鼓励引导学校商店实行连锁经营或品牌超市直营。浙江省诸暨市对学校小店进行统一招投标,通过省级商贸龙头企业对校园小店实行连锁经营,学校免费提供场地,连锁小店采用统一商品目录,统一商品价格、统一配送、统一管理,电子化自动记录……一系列措施,解决校园店货源散乱、管理不规范等食品安全问题,让利于学生。为完善校园周边的食品安全环境,浙江省食品安全委部署开展校园食品安全专项整治,对学校周边形成一定规模的美食街或美食城(区)及距离学校周边直线距离200米以内的食品生产经营单位进行逐一排查、登记造册。
整治不良食品还需家校联合
整治行动让不少“五毛食品”销声匿迹,不过目前在售的部分零食仍让家长不放心,有的包装就让人咋舌。记者在多所学校附近的超市都看到了一种名为“亲嘴烧”的小食品,五毛钱一袋,正面印着商品的名称、生产日期、厂家等信息,背面则是透明的包装纸。虽然整个包装只有几厘米,但是“亲嘴烧”三个字却格外大,而且包装袋上还印有两个接吻的小人儿,对味道的形容更用了“亲的味道”这样的宣传语。诸如此类的还有“麻辣CP”“辣些日子”“素学家”等,包装上直接写着“欲罢不能没你不行”“告白神器么么哒”“辣些日子有你真好”“就是喜欢巴结你”等宣传语。
采访中,不少老师希望家长能够更多地关注学生零花钱的使用,正确引导学生购买食品、玩具等,不要让孩子经常食用这些不健康食品。学校和家长要引导学生不在路边流动摊贩处购买食品,要到证照齐全、规模较大的正规商场、超市购买,尽量减少或不购买“五毛食品”。学生购买时要选择有生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可、食品标签的正规厂家生产的食品,并尽量选择知名的品牌食品,有效防范食品安全隐患。
据《法制日报》
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