市食药监局召开食品生产监管工作会议200多人参与培训
晨刊讯(记者 李晓 通讯员 刘士兴)3月30日,记者从市食品药品监督管理局获悉,该局此前召开全市食品生产监管工作暨企业质量负责人培训会议,汲取3·15晚会曝光的食品生产企业违法违规生产教训,落实《山东省食品安全委员会办公室等四部门关于开展饮料及农村食品安全专项治理的通知》要求,进一步加强生产环节监督管理工作进行安排部署。
会议要求,做好五个方面的工作:一是严格现场核查,把好许可准入关口;二是加强监督管理,强化过程管理控制;三是开展摸底排查,取缔非法生产行为;四是强化责任落实,提高监管工作实效;五是加强调度督查,及时报送监管信息。
同时,结合创建省级食品安全城市工作部署,对食品生产企业应该制定落实的有关制度、计划以及需要提供的相关记录进行了培训。各区局、各镇(街道)监管所食品生产监管人员和全市食品生产企业质量负责人共计200多人参加了培训。
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