山东工商学院“双百”实践收官

本报讯（通讯员郑文倩YMG记者钟嘉琳）7月30日，山东工商学院经济学院“双百”项目暑期社会实践活动圆满收官。此次实践活动旨在通过对食品企业可追溯调研数据分析，为政府和食品企业的食品可追溯体系建立提供建议和解决方案，服务于烟台地方经济，为“食安烟台”贡献一份力量。

“双百”项目暑期社会实践，因百名大学生进百家企业而得名。该项目依托于山东工商学院经济学院李中东教授“国家自然科学基金”课题，开展针对全国29个省份包含七百余家食品企业的信息回溯问题进行调研。实践团队先后前往宁夏回族自治区银川、吴忠等市进行实地走访和调研。在走访过程中，工厂工作人员详细向团队介绍了企业的可追溯体系使用情况，实践团队了解到，企业的产品生产从原料、生产、包装到最终销售，都可以通过食品可追溯体系查询到。可追溯体系的建立使企业更好地参与市场竞争，占领市场先机，获得消费者的品牌肯定。在为期10天的调研中，实践团队共计走访二十三家企业，涉及红酒、乳业、枸杞等多个食品企业。

新闻推荐

首届“国家学院杯”百城校园足球联赛日照开赛 90 支少儿足球队参赛

本报讯（记者管玉杰）8月5日，首届“国家学院杯”百城校园足球联赛暨第十五届“众山杯”全国（日照）少儿足球邀请赛在山东体育学院日照校区拉开战幕。来自全国12个省市的90支少儿球队齐聚日照，开启一场少儿...

山东新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播山东正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。