市科技中专入选“食安山东”餐饮服务品牌
本报讯(通讯员 秦泗博王世勇)近日,山东省食安办对年“食安山东”餐饮服务品牌示范创建单位进行现场抽查并组织专家进行评审,公布了“食安山东”餐饮服务品牌示范创建名单,市科技中专位列其中。
为争创“食安山东”餐饮服务品牌示范单位,该校对照“食安山东”餐饮示范单位、省级“清洁厨房”验收标准,通过指派专人服务、现场跟踪指导、定期督查整改的方式,扎实推进各项创建措施落实,严格要求经营单位对照各项标准开展自查整改,确保厨房布局、加工操作区管理、设备设施配备、餐饮具消毒、从业人员健康管理、餐厨废弃物处理等方面达到标准要求。
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