淄博餐旅业众单位和个人受到表彰 周村宾馆、桓台宾馆荣获国际餐饮名店荣誉称号

9月2—4日,第十七届中国美食节暨首届中国鲁菜美食文化节在泉城济南隆重举行。

韩明会长在会上总结了本届美食节推动食材对接取得的成效、为全产业链建设做出的新贡献。她说:美食节引领餐饮转型行业的新趋势、为未来五年指明了新方向；推广鲁菜文化,为文化餐饮、健康餐饮发展增添了新的动力；推动行业技能的提升、为打造行业工匠精神贡献了新的力量。

淄博餐旅业众多企业和单位在美食节期间受到中国饭店协会的表彰和奖励,他们是周村宾馆、桓台宾馆荣获国际餐饮名店荣誉称号；山东知味斋餐饮娱乐有限公司获得消费者喜爱的十大鲁菜品牌企业及中国十大鲁菜名宴殊荣。在美食节期间举行的第八届中国名厨大会上,闫晓兵、徐凤卫被授予中国十大鲁菜名厨,张鹏、王海英、李光耀、孙启科、张明青被授予中国名厨白金奖。苏强、王彦宝、毕思新被授予中国名厨称号。

(记者焦鹏举)

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