沂蒙山纯地瓜粉条粉皮、白云湖咸鸭蛋、章丘黄家烤肉 共庆中秋，优质农产品直销开始啦！
点击查看原图点击查看原图沂蒙山纯地瓜粉条粉皮、白云湖咸鸭蛋、章丘黄家烤肉……临近中秋，山东各地的优质特产农产品纷纷来到济南做起了直销活动，好吃这一口的市民有福了！本周四开始，一直到本周日，组织者都将在市中区经七路28号济南日报大厦楼东的功夫煮门前直销沂蒙山纯红薯粉皮粉皮、白云湖鸭蛋和章丘黄家烤肉。凡是电话预订并购买一盒以上产品者，均可获赠白云湖风景区门票一张，咨询报名电话：18663706036、18660390338。
据介绍，沂蒙山纯红薯粉条粉皮的生产原料来自沂蒙山区，生产地就设在章丘的白云湖。由当地村民用手工加工出来的沂蒙山纯红薯粉条粉皮，让很多济南人吃了就忘不了，往年甚至有人几十斤上百斤地购买，除了屯起来自己吃外，还专门送给外地的朋友；连日绵雨过后的济南秋高气爽，微风拂过章丘白云湖上，翠绿色的荷叶婀娜摇曳，成群结队的蛋鸭悠然自得，吃着美味的小鱼小虾，咸鸭蛋也到了上市的最好时候；临近中秋，章丘黄家烤肉也到了忙碌的时候，大茴香、小茴香、丁香、花椒等配料磨成面儿和粗盐按比例调制好，均匀撒在滋滋作响的焦黄烤肉上，香气飘到了好远好远……
济南人的中秋节，自然少不了咱济南的传统美味。白云湖的咸鸭蛋，油多味美、口感爽滑、质沙细腻，剥壳装盘就是一道美味；黄家的烤肉，皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻，用刀子切成一片一片即可食用。咸鸭蛋+烤肉+炖粉条，为中秋饭桌增添了三道美味佳肴。
白云湖的咸鸭蛋品质不一般
白云湖是省会济南唯一一处天然湿地，位于章丘白云湖镇境内，百脉泉水汇集其中。每到夏季，“万亩水面接天莲碧，千亩红莲婀娜多姿”独特而壮观的景象就会盛装亮相，成为济南及周边游客消夏娱乐的好去处。驾船巡游，风趣天然，真是“苇堵渠尽疑无路，竹篙一点又一天。只闻笑语不见人，蒲苇深处有人烟”。白云湖内小鱼小虾数不胜数，为湖岸边养殖的鸡鸭提供了充足的养料。
咸鸭蛋正是白云湖的一大特产。每天清早，白云湖中的小鱼小虾就会准时被送进鸭舍，成为鸭子们的美食，无需用饲料。使得鸭蛋富含蛋白质及人体所需的多种氨基酸，还有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的多种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。由于是湖边放养、生态喂食方式养出来的鸭子，产出的再加上传统农家工艺加工，因此白云湖咸鸭蛋咸香味正、个个冒油。用筷子一挑便有黄油冒出，蛋黄中间无硬芯，入口即化，口感爽滑，质沙细腻，清香四溢，这正是白云湖咸鸭蛋与普通咸鸭蛋的不同之处，也是济南人爱吃白云湖咸鸭蛋的理由。
正宗黄家烤肉难忘好滋味
黄家烤肉是章丘名吃，起源于明末清初，由黄氏家族创制，距今已有300多年历史。黄家烤肉以其皮黄酥脆、外焦里嫩、肥而不腻、久放长存闻名于世。
刚出炉的烤肉，异香扑鼻，味飘数百米之外，闻之增食欲，吃之皮脆而酥，肉质鲜嫩，肥肉不腻，瘦肉嚼之回味无穷。烤肉的吃法多种多样，既可做酒肴又可做饭菜。单吃鲜香可口，不同的部位具有不同的特色。臀部的上头占3%左右，其特点是肉瘦，咸淡可口；烤肉中间部分的两条里脊是最好部位，其肉色鲜艳，嫩而好嚼；再向下是腱子肉，其特色是瘦肉为主，有嚼劲，作为酒肴甚佳；胸部，肉瘦无乱丝，质量好，营养高。若把烤肉与白菜或豆腐一起烩制，则更是别具风味。
到场前100名购买产品的顾客均赠送白云湖新鲜荷叶一张。
地址：市中区经七路28号济南日报大厦（省实验中学对面）时间：周四到周日共四天咨询热线：
1866370603618660390338
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