五莲县发放首张小作坊登记证

本报五莲讯（通讯员 刘健）6月1日，五莲县首家食品加工小作坊登记证在县行政服务中心食品药品监督管理局窗口发放。

据悉，《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》自6月1日正式实施，解决了食品“三小”企业无证无照经营，又难以取缔的情况。

五莲县食药监局副局长王伟表示，“三小”新证将许可责任人、监管责任人和经营者捆绑在一起，既压实监管责任，又明晰权利义务，使许可、服务、监管、执法全方位透明化。同时，还要充分发挥行业自律、企业诚信、舆论监督的作用，适时召开座谈、调研，探讨食品监管工作的经验、思路；宣传食品行业法律法规、食品标准，提高企业和民众对食品质量安全认识，提升行业形象；广泛发动食品安全协管员、广大群众、社会媒体对食品安全进行监督，确保食品的安全。 

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