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李飞:坚定信念铺就成功创业路

日照日报 2017-06-05 04:26 大字
本报记者 辛敏 费洪芹

2007年,年仅18岁的李飞背起行囊随着入伍大军来到了安徽某部队,在部队服役的5年时间里李飞先后获得了优秀士兵、优秀学员、优秀士官等荣誉称号。

2011年11月30日,退伍后的李飞,带着对部队的无限眷恋和对家乡未来的美好憧憬回到了山东老家。

“找工作的过程,并不像之前自己想的那么容易,处处充满了困难,这也让我有些迷茫。”李飞说道。

从市北经济开发区管委行政执法中队到日照凌云冷链物流公司。两年多的时间,他做过货车司机、打过零工、开过挖掘机,“不能止步不前,一定要干出一番事业”,生性要强的李飞暗下决心。

处在热血沸腾,敢想敢干的年纪,李飞决定自主创业。

经过半年多的市场考察,他利用自己在部队当过炊事兵掌握一定厨师技能的优势,用退役金和所有积蓄于2016年10月在潮河镇开了一家晋丰农家小院酒店。

创业伊始,由于资金和酒店规模的限制,起初酒店的运营只是雇佣了一个专业的厨师。从菜品营养到口味成色,从进货卸货到食材把关,从安全卫生到周到服务,李飞都事无巨细、亲力亲为。

虽然每天都起早贪黑,但是酒店的生意在最初几个月并不乐观,有些月份甚至出现了亏损。

经过冷静思考后,李飞调整了自己的经营策略,在抓住当地的顾客的同时,利用酒店便捷的地理位置,不断吸引外地到五莲山的游客,充分利用当地特产形成了以五莲土特产为主打的菜系风格。同时,结合外来务工人员和农民工人员增多的实际,开通了外卖业务。

苦着,乐着,“农家小院”的生意越来越好,营业额也逐月增加,李飞的辛苦慢慢有了回报。

作为一个退役的炊事兵,他的技能,让他收获了创业成功的喜悦。然而,这位刚毅而又憨厚的小伙子,并不满足,他未来的计划是,不断扩大自己的经营规模,吸纳更多的退役军人,共同创业,让部队精神融入自主创业的路上。 

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