五莲筑起节日食品消费“安全防线”
本报讯（记者 曹伟 通讯员 王莹）中秋节即将来临，为进一步提高食品经营者的食品安全法律意识、责任意识，积极履行食品经营者合法经营义务，规范食品经营行为，近日，五莲县工商局为食品供货商举办了食品安全法律法规知识培训班，并对节日市场进行了细致检查，保障节日食品消费安全。
培训授课人员从食品安全制度、食品经营者资质、从业人员健康检查、进销台账等方面讲授了食品安全知识，对《食品安全法》等相关法律法规进行宣传。该局执法人员由浅入深的讲案例、举实例，帮助参训人员较为系统了解食品安全知识、食品安全监管的规章制度以及相关法律法规知识，提高食品安全经营者的自律意识。
节日期间，该县工商系统还针对副食店、超市、农贸市场等重点场所，对上市月饼、鲜肉等节日商品集中开展了专项检查活动，检查中共出动执法人员126人次，检查商场超市21家，食品经营户627家。同 时 该 局 还 充 分 发 挥“12315”消费者申诉举报网络作用，保障举报投诉24小时渠道畅通，确保消费者举报投诉能及时处理，为消费者营造安全放心的消费环境。
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