一杯鲜牛奶,岚山马家岭村的日子更香甜

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者徐艳王晨见习记者解发发

刚刚开春,家住在日照市岚山区碑廓镇马家岭村的韩翠菊便迎来了好事。不出村庄,不用费大力,48岁的韩翠菊在自家门口找到了一份满意的工作。“我现在一个月能挣4000,也有五险了,一年还能有13薪,日子是越过越舒服了。”韩翠菊告诉记者,她现在在日照鲜纯生态牧业有限公司当一名挤奶工,不只是她,村子里的其他人也来帮忙,一同过上了好生活。

在日照鲜纯生态牧业有限公司的牧场里,从奶牛的饲养到挤奶、再到新鲜牛奶的运输储存,无一不彰显着生产过程的智能化和现代化。80位转盘挤奶机,挤奶实现自动化,节省大量的物力劳力,只需几名挤奶工在旁看管,便能轻松完成挤奶工作。

想要产好奶,必须养好牛。牧场现在有一万两千头牛,产奶牛有两千七左右。“我们自养的牛能占到80%,从澳洲新西兰进口的牛有20%,同时也用进口的草料饲养着牛。而为了奶牛能有更适宜的产奶环境,我们建了足量的恒温牛舍,以保证湿度、温度、氨气的浓度,最大程度保障生产的质量。”日照鲜纯生态牧业有限公司总经理苏波介绍说,每头奶牛耳朵上都有亮黄色带芯片的耳标,一个耳标相当于一张身份证,通过接收器可以了解到奶牛每一天的身体状况,还能检测到挤奶效率。目前公司每天生产的鲜奶能达到100吨。

标准化的产业管理,丰富的牧业养殖经验,让项目落地更快、更扎实,也带动着相关产业的发展。随着日照卫岗乳品工业园项目的逐渐建设,在生态牧场战略方向的引领下,日照鲜纯生态牧业以“养牛”为起点,将产业链延伸至旅游观光、循环农业、有机蔬菜、青贮饲料等设施农业,打造多种体验的高效循环示范农业片区。

“卫岗乳业项目进驻之后,给我们村也带来了发展的机遇。早些年,便号召全村流转了400多亩土地,涉及到了家家户户。如今,他们需要大量的青贮饲料,我们便借助这个企业发展的势头,围绕厂子去干,种植青贮饲料。村民从土地流转中尝到了甜头,也实现了在地头上打工,在村口挣钱。”岚山区碑廓镇马家岭村村委书记朱孔明告诉记者,村里有五六十号人在牧场打工,工资收入待遇都不错。项目边建设边投入边生产,连续多年的产业工地建设,村民承担了大量的劳动力工作,从中挣了不少钱。“特别是市派乡村振兴服务队驻村以来,积极帮助我们出思路,想办法,借势发展,给村里解决了水、路等配套落后的难题,为我们搞好项目配套服务提供了保障。”朱孔明说,“粗略估计,依托卫岗乳业,我们村今后每年集体收入能有百来万。”

目前,日照卫岗乳品工业园项目三期建设在收尾阶段,预计今年5月份全面投产,年加工鲜奶将达16万吨,年产值14亿元。待到项目完工,日照岚山区的鲜奶味飘满全城,牛年的幸福生活会有更猛的冲劲与奔头,日子也将过得更有甜头。

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