日照市市场监管局全力抓好校园食品安全确保安全平稳开学复课
本报讯（全媒体记者 王路平）4月8日，记者在全市市场监管重点工作会议上获悉，为保证学生开学安全，市市场监管部门采取“标准—包联—督查”的措施，对辖区内学校食堂进行了全覆盖检查核验，目前，已核验完成学校食堂269家，全部达标；省验收组联合市验收组，随机抽取4个区县8所高中及中职学校，对学校食堂的13项重点内容进行核验，全部原则通过。
在复课的关键时期，校园安全是头等大事。市市场监管部门利用学生还未大规模开学的窗口期，投入精干力量、采取有力措施，全市“一盘棋”，对学校食堂及周边食品经营、餐饮店开展一次全覆盖、拉网式大检查。
实行包保责任制，建立完备的责任链条。制定迎接开学《工作方案》和《应急预案》，摸清辖区学校食堂、校园周边食品经营户与餐饮店的底数，建立监管台账，层层压实校园周边食品安全责任链条，每个学校确定2名直接责任人，开展至少7天的驻校监管，并保障开学后第一个月内人员不空岗、监管不断档；加强实战演练，开学前，配合学校组织全流程、全要素的演练，全面排查工作中存在的问题，有针对性地加以整改；成立7个督导组，包联各区县开展督查指导。
全面开展隐患排查，推动工作落地落实。对照学校食堂复工疫情防控6项标准、食堂餐饮食品安全13项标准，对所有学校食堂建立开学条件核验台账，列出重点问题和风险清单，逐项落实标准、对账销号，分批压茬推进食堂开学条件核验；对校园内的食品经营户重点开展过期变质食品拉网式排查，对学校周边200米范围内的全部食品经营户、餐饮店建立监管台账，围绕索证索票不全、违规销售过期、“五毛食品”、经营环境脏乱差、餐饮具消毒不规范等突出问题，深入开展风险排查整治，按照“四个最严”要求，对明令禁止的食品安全违法违规行为，坚决做到露头就打，绝不姑息。
4月15日前，市市场监管部门将对首批开学的27所学校食堂及其周边食品、餐饮经营户全部进行一次拉网式检查，对学校周边的文具店、玩具店进行全面排查，严禁销售“三无”文具、无3C认证的玩具等，对发现的问题，追根溯源，坚决打掉批发源头，确保师生生命安全和身体健康。
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日照新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离日照再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。