岚山叫停餐饮服务收取餐具费 已检查餐饮服务单位191 户，立案23 起
本报讯（记者 惠雪烨 通讯员 王田 徐海霞）9月14日中午，岚山区工商局检查组来到安东卫街道万斛路，对餐饮服务行业有偿餐具问题进行检查。
万斛路是岚山区的一条主要商业街，餐饮服务经营场所密集。“你们现在还碰到过餐具收费问题吗？”“餐饮服务经营者向消费者收取餐具费用是违法的，如果遇到，请向工商局或消费者协会举报。”……检查期间，工作人员一边向消费者发放明白纸，一边科普消费者权益保护。为维护消费者合法权益，岚山区工商局在全区范围内启动餐具乱收费专项整治行动，自8月份到11月，利用3—4个月的时间彻底整治餐具收费乱象。
在此之前，向消费者收取或变相收取餐具消毒费，是餐饮服务行业的常态。“餐具清洗消毒费用是经营者自身应当承担的经营责任风险，不应当由消费者来承担。”岚山区工商局市场合同管理科科长王增英介绍：“这一行业潜规则是违法行为，侵害了消费者的公平交易权。”
根据《山东省消费者权益保护条例》第五十三条款第二条规定：餐饮营者在消费者接受服务前应当明示商品、服务价格和消费金额，不得设定最低消费，不得收取或者变相收取开瓶费、餐具消毒费等没有合法依据的费用。
在岚山区，消毒餐具进价0.5到0.6元，售价1至2元，有的餐饮服务经营者光餐具费一年净赚1万余元。检查现场，每到一家餐馆，工作人员都会仔细检查餐具、菜单，并询问消费者。“不能让老百姓多花一分冤枉钱！”王增英说，整治活动启动之初，该局与餐饮服务经营者签订拒收餐具消毒费承诺书。同时，还通过媒体向社会发布有关信息，提升消费者自我保护意识，自觉抵制违法行为。
经过整改，大多数餐饮服务经营者已经不再收取餐具费用。小厨味道许店长说：“我们买了新餐具，并且雇专人进行餐具清洗和消毒，给顾客最好的消费体验。”
据悉，整治活动启动到9月初以来，岚山区已检查餐饮服务单位191户，对发现的23起涉嫌违法问题线索进行了立案调查。
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