黄皮果“逆袭”不止是励志

广西日报 2018-07-25 07:08 大字

有感而发

子午

据《南国早报》7月22日报道,广西水果多,黄皮果根本不起眼。但是,人们熟悉的黄皮果,却成了今年南宁水果市场上的新宠,有的品种零售价达20元/公斤。

据新闻称,广西农垦向阳红现代农业示范区种植的200多亩无核黄皮果,目前已采摘一空,原本只是作为当季“替补”的黄皮果,却意外成了抢手货。小众的黄皮果“逆袭”成“果红”,皆因科研人员发掘其内在价值,一些优良品种因此开始走俏市场。

这一枚小小的黄皮果,市场“热”度猛升,会惠及许多人。种果的果农、运果的果贩、卖果的果商,参与推广的技术人员,以休闲观光采摘农业为主的农庄,以及把这颗黄皮果从树上摘下运到市场的物流、包装等整个果业链条上的各种从业人员,大家都跟着谋生活,积蓄资本图发展。

其实,广西每个市县乡,都因水、土、山川地理样态不同,会有自己有别于他地的农副土特产品,有些土特产甚至只在此地生,别处无踪影,而这种独特性,正是市场消费的迫切需求。

另一个事实则是,许多农副土特产品经科研人员多年的选苗育苗改良,或者对其成分重新进行科学的再分析认定,这些农副土特产品变好看了,在食、药的保健养生等方面的内容更丰富了。这就为打开市场奠定了坚实的基础。

比如,广西本土原生的黄皮果,有生津止渴、顺气化痰作用,顺应了今天人们注重健康养生保健的心理需求。浦北县现有黄皮果种植面积8000多亩,该县大成乡联成村公所塘背村有两株80多年树龄的黄皮果树,被浦北县县志称之为“尚属少有”。一棵黄皮果树也有了其历史见证的文化意义,那果实中沉淀的,难道不是一方水土的乡愁记忆?这些都是黄皮果走向市场的绝佳卖点。

一种农产品经科研人员甄选其中优质品种推广种植,优良品种得价还抢手,这种“热”是好事情;有专家建议进一步延伸产品加工,提高附加值。沿着这样的思路,去深挖农副土特产品的未来,更是一件值得称道的好事情。

然而,若“热”过头了,就不是好事。不让“热度”冲昏头脑,胡抓盲进,一窝蜂地增加种植面积,而是注重以科学技术提升土特产品的内涵,延展其产业链,以普及科学知识培育引导市场消费需求,黄皮果才能一直“热”下去。

若延伸这样的思路,并落实于发展中,那些散落于各市各乡山间地头、房前屋后的土特产品,很可能像今夏走俏的黄皮果一样,迎来它们的新时代。

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