“大蚝之乡”掠影
捞起大蚝。
满船大蚝，满载而归。
七十二泾海域上漂浮着的蚝排。
撬开蚝壳，发现美味。
钦州是著名的“中国大蚝之乡”，是我国大蚝的主产区及苗种供应地，茅尾海是我国南方最大的大蚝天然采苗基地。近日，笔者乘船进入钦州市钦南区龙门七十二泾海域，穿行在连排成片的蚝排间，用镜头记录钦州大蚝养殖精彩场面。
近几年钦州市通过实施大蚝特色产业提升工程，扶持养殖龙头企业、养殖大户开展深海大蚝标准化吊养示范，落实健康技术措施，全市已形成以龙门七十二泾海域为中心的连片万亩大蚝养殖基地5个、标准化大蚝吊养基地15个。去年全市大蚝养殖面积15.2万亩，产量27.4万吨，年产蚝苗达1.6亿支（串），大蚝苗种及养殖产值突破30亿元。钦州大蚝养殖面积、产量、苗种生产在华南地区均排第一位。罗继梅/摄影报道
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