关停17家整改25家 屠宰企业迎史上最严检钦州市力控非洲猪瘟疫情保“菜篮子”安全

本报记者 肖鑫 实习生 陈春晓 摄影报道

检查猪肉样品

检疫合格，盖章

近期，钦州市加快推进生猪屠宰行业清理整顿工作，确保如期完成农业农村部生猪屠宰“两项制度”的落实，目前已关停不合格生猪定点屠宰企业共17家。

市农业农村局按照农业农村部、自治区人民政府以及钦州市生猪屠宰有关文件精神，对生猪屠宰行业开展清理整顿工作。7月1日起，所有生猪定点屠宰企业必须按要求开展非洲猪瘟自检。年屠宰量5万以上的生猪定点屠宰企业必须使用荧光PCR检测试剂盒开展自检，年屠宰量5万以下的生猪定点屠宰企业可选用荧光PCR（一种定量试验技术）或等温扩增类试剂盒检测，不得使用抗原试纸条检测。凡是未按要求开展非洲猪瘟自检的，一律停业，当地动物卫生监督机构不得派出官方兽医实施屠宰检疫、出证。违反规定继续屠宰生猪的，依法进行查处。未取得《动物防疫条件合格证》《排污许可证》的生猪屠宰企业，要坚决依法取消定点屠宰资格。

截至7月12日，钦州原有42家屠宰企业已关停17家，剩下的25家屠宰企业中部分企业也在进行停业整改，其中包括市食品公司下属的4家屠宰厂。钦州市食品总公司肉食购销分公司负责人劳军介绍，经过前段时间的升级改造，市食品公司第一屠宰厂已经完成非洲猪瘟自检实验室的建设，并于7月26日，经获得自治区批文，重新恢复生产。

“下一步，还要继续进行清理整顿，进一步减少屠宰企业、提升屠宰能力。”市农业农村局兽医科负责人曹频英介绍，根据相关要求，生猪屠宰行业完成清理整顿后，各县区要按照“规模养殖、集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市”的思路，结合实际谋划好生猪屠宰行业规划布局，保障肉品市场供给。对取得定点屠宰资格的屠宰企业，要严格按照生猪屠宰环节“两项制度”要求，全面执行非洲猪瘟自检工作。对清理整顿后的生猪屠宰市场，要加大对私屠滥宰等违法行为的打击力度，严防关闭不合格生猪定点屠宰企业后，屠宰行业违法违规现象发生。

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