节日食品安全 他们默默守护
过好节日的背后，是食品药品监管人员的默默付出
本报讯 第15届中国-东盟博览会和中国-东盟商务与投资峰会（以下统称“两会”）召开在即，中秋节、国庆节（统称“两节”）也陆续到来，为确保重大活动、节日期间食品安全，预防食物中毒和食源性疾病等食品安全事故发生，9月7日，钦州港区开展了食品安全隐患大排查大整治行动。
钦州港区管委和市食品药品监管局钦州港分局的检查组深入食品生产经营企业和餐饮服务单位，对企业的食品安全进行管控，要求企业对节日期间的高风险食品米、面、油等大宗食品采取安全保障措施，餐饮服务单位要做好餐用具清洗消毒，对食品原料、调味品等严格遵守使用规定。
接下来，钦州港区将开展食品安全摸底调查，掌握辖区内整治的重点区域、重点单位、重点品种的基本情况，加强对2018年秋季学期开学食品安全、重大活动、节庆期间食品安全的联合检查力度，依法严厉打击影响食品安全的各类违法违规行为，让保障到位、安全到位。
（刘海珊）
又讯日前，钦南区部署今年“两会”“两节”期间食品安全保障工作，要求食品药品监管部门充分做好准备，完成重大活动食品安全保障工作，防范食物中毒事件发生。
据悉，钦南区食品药品监管局将在“两会”“两节”期间，吸取桂林帝禾国际大酒店群体性食物中毒教训，果断做好食品安全隐患排查，将食品安全事故扼杀在萌芽状态。要求各企业严格落实食品安全主体责任制，既要赚钱，更要安全，并充分发挥食品行业协会作用，加强行业自律，做好自查自纠，从内部杜绝食品安全隐患。（莫季潮）
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