去年的月饼今年卖？食品药品监管部门：过期月饼立即进行销毁
执法人员检查月饼生产原料
本报讯 （记者 李建城 通讯员 梁德寿）距离中秋节还有一个多月的时间，许多月饼生产厂家已经陆续进入生产状态，市场上也出现了不同品种和口味的月饼。
在月饼上市的初期，食品药品监管部门加强了对月饼的质量安全监管，深入月饼生产企业开展检查，确保月饼生产符合食品安全规范。近日，钦北区子材食品药品监督管理所就对月饼生产企业开展了检查行动。
执法人员来到月饼生产企业后，对企业的原辅料进货情况进行了详细查验，查看企业是否利用回收食品或过期食品作为原料加工月饼，并检查了食品添加剂的使用情况、生产线的卫生情况等。执法人员还按照食品生产企业日常监督检查的相关要求，用现代化设备平板电脑开展在线检查，对食品生产车间的生产环境、生产过程控制点等情况进行逐一检查，查看各个生产环节是否能正常运行。执法人员将检查情况填写在食品生产经营日常监督检查结果记录表上，并向消费者进行公示。
在现场检查中，执法人员发现一家月饼生产企业的冷冻库里，竟还存放着2017年8月生产的月饼，共有230公斤，已经超过保质期。为避免企业别有用心，再次改换包装后流入市场销售，执法人员责令企业自行进行无公害销毁。
该所相关负责人表示，随着月饼生产高峰的到来，执法人员将增加监管频次，开展错时执法，确保辖区企业安全生产，让消费者安心过好中秋节。
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