为学校食堂量身定制“安全版本”
本报讯 近日，钦北区子材食品药品监督管理所利用学生暑假放假期间，学校食堂停止供餐的良好时机，组织执法人员深入到各中小学及幼儿园指导食堂进行硬件升级改造，进一步消除中小学及幼儿园食品安全隐患，提升子材辖区中小学及幼儿园食堂的饮食服务和保障能力，确保子材街道辖区师生“舌尖上的安全”。
该所工作人员深入钦州市外国语学校、钦州市第七小学、钦北区文生幼儿园等15所中小学及幼儿园，按照钦州市及钦北区食药监局相关工作的要求，从食堂结构布局、设施设备、人员培训等多个方面对子材街道辖区中小学及幼儿园食堂提出了升级改造量身定制版本，对食堂本着安全卫生、功能齐全、操作方便的原则，对续办证、新办证食堂的场所设置、流程布局进行重点审核，提出硬件改造应注意的事项，确保食堂续办证、新办证工作规范进行。同时，对于部分学校食堂存在的“三防”设施不到位、设备设施不齐、食堂环境较差等问题下达了《责令改正通知书》,强调原料采购进货验收制度、索证索票制度、台账建立制度、留样制度、从业人员健康检查等必须落实到位。
截至目前，该所对子材辖区中小学及幼儿园各食堂提出合理化建议30条次，续办证、新办证升级改造完成5家。（梁德寿）
新闻推荐
钦北讯夏秋交接农忙较少之际，钦北区新棠镇见缝插针组织贫困户进行综合培训，一些土办法产生真实效。常说“一棵荔树养三代”...
钦州新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播钦州正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。