“石塘大米”播种千余顷今日青青秧苗 明朝“中国好粮食”
本报讯 （记者周顺彬）据灵山县石塘镇党委数据，截至4月16日，作为远近闻名的“石塘大米”主产区，石塘镇目前已完成春播插秧1073公顷。因为米质优良，产量稳固及加工水平先进，该镇部分大米加工企业还被国家发改委列入“中国好粮油”企业名录，作为战略供给粮食供应企业予以支持。
“今年疫情期间，由于返乡人员居家时间长，对大米的需求旺盛，公司10多名工人大年初三就开工至今，满负荷供应市场，稳定抗疫成果。”作为石塘镇首家入选“中国好粮油”企业名录的企业，该镇“利文大米有限公司”总经理薛炳利说，公司已获得国家发改委补贴20多万元。
为最大化减少疫情对“石塘大米”生产的影响，石塘镇党委积极动员辖区的18个村（社区）党支部、村委会调查了解育秧、耙田、插秧、灌溉等环节存在的问题，组织5支农业工作队，在镇农业服务中心的技术支持下，保证秧苗及时下田。“这些年因为有种粮合作社作为示范，稻谷供给量不断增加，几家大米加工企业的生意也拓展到了河南、河北一带。”石塘镇农业服务中心主任黄厚亮说，如今镇上已有4家种粮合作社和3家大米加工企业，每年外销“石塘大米”2万多吨，但仍供不应求。“目前，我们在各村、企业和学校，仍坚持严格的防疫制度，确保来之不易的正常社会生产生活秩序。”石塘镇党委书记刘小刚说，唯有稳定广大群众的信心，使群众放手投入生产，才能确保“石塘大米”在去年1.36万吨产量基础上不减少。
该镇廖村种粮大户何时昌告诉记者，为了使“石塘大米”口感更好，形成一些高端米种，他积极向镇农业服务中心请教，在自己的种植基地上开展试验。目前，他已经“相中”“马坝香粘”“百香139”“Y两优1173”“香伏丝苗”等水稻品种。
据了解，石塘镇作为“石塘大米”的主产区，常年水温比临近地区低3℃至4℃。在一些山区村，水温还会更低。但这些“冷水田”能带来长达110天至125天的生长期，使大米适口性更佳，故而赢得市场的青睐。不过何时昌也表示，低温水种植水稻若在返青期遇到“倒春寒”，稍不留意就会出现烂秧现象，必须得注意天气变化。
为让更多群众在参与“石塘大米”品牌打造中受益，并掌握优质稻种植技术，利文大米公司还租下15公顷水田栽种“广粮香”水稻，建设示范区供群众学习。同时，石塘镇党委还积极支持企业注册商标，目前已是全市大米加工能力最大的利文大米公司已完成“石塘稻知米”品牌注册，将成为石塘镇首家拥有大米商标的企业。
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