31批次餐饮具不合格

本报讯（记者 李建城 通讯员 彭琳）在外就餐时，你可曾注意过自己使用的碗、筷、杯子、碟子等餐饮具是否干净卫生？很多人外出就餐时，不放心餐具的卫生安全，选择用开水或是茶水烫洗一下，这种方法真的可以给餐具消毒吗？为进一步加强餐饮服务环境卫生及餐饮具清洗消毒监督管理，确保广大群众餐饮消费安全，钦州市食品药品监管局从5月起至7月份，在全市范围内开展为期三个月的餐饮服务环境卫生及餐饮具清洗消毒专项整治。

本次专项整治对主城区及各县区餐饮单位的餐具消毒情况进行抽查，共抽样200批次餐饮具，经检测不合格的有31批次。不合格餐饮具涉及钦州城区、灵山县、浦北县多家餐具消毒配送中心和多家接待酒店。

餐具消毒，是保障食品安全的一道重要防线。钦州市食品药品监管局食品餐饮监管科朱文宇科长提醒，广大消费者在外就餐时，可关注餐馆A、B、C等级，择优就餐。如发现餐饮单位使用不合格的一次性餐饮具、消毒设施非正常运转、“一盆水”洗涤餐具、餐饮具不消毒、不规范的行为及脏乱差的食品加工场所，可及时拨打投诉举报电话12331进行举报。

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