“生态牌”托起田园希望 ——灵山县打造高效生态农业速写
本报记者 张冠年 本报通讯员 李铨晶 韩永健
“滴答！”一声，覃庆生拧开炉灶上的气阀，蓝色的火焰便“呼呼”地喷出来，大约三分钟，一壶水便烧开了。
家住灵山县那隆镇高朴村的覃庆生，是当地一个有名的生猪养殖户，他家厨房用的是沼气灶。
“做饭、烧水，全部用沼气，节能又环保。”覃庆生说，他走的是一条生态养殖之路：用牧草养猪，猪粪全部排到沼气池发酵成沼气，沼气池生成的沼气用作燃料，产生的废渣则用作牧草的肥料，“一来一回，变废为宝，单单这个就节约了30%的养殖成本。”
覃庆生说，他养的“生态猪”吃的是牧草，长势快、肉质好、少病害，价格要比人家高出四五角钱一斤，而且每头猪的养殖成本比别人少300元左右。“这样平均一头猪比人家多赚500元左右。今年生猪市场低迷，猪肉价格连续下跌，饲料价格却居高不下，养猪成本增加，我的‘生态猪\’不亏反赚。”
现如今，健康第一，生态自然被消费者青睐。覃庆生打出“生态牌”，在生猪市场低迷的情况下，利用牧草养猪的方式在市场中绝处逢生。
其实，在灵山，打“生态牌”走农业发展新型道路，已经不是什么新鲜事。虽然已进入冬季，但在该县丰塘镇陂塘村千亩连片标准生态茶园种植区里，仍是绿浪滚滚，让人心旷神怡。这便是该县茶叶界的龙头企业灵山英榜茶厂的原料生产示范基地。
“茶是老百姓日常饮料，作为茶叶生产者，我们必须让喝茶的人放心。这就要求从源头做起。”灵山英榜茶厂滕经理告诉我们，之前他们厂里的茶叶都是从分散的农户手中收取，没有自己的茶叶生产基地，茶叶质量参差不齐，而且大多农户对农药过度依赖。“现在不同了，我们把分散的茶园集中起来管理，统一由我们技术指导，施用由我们提供的可以抗虫害的有机肥，长出来的茶叶基本脱离了对农药的依赖，不但质量好，而且无公害。所以我们的茶叶在市场上不愁销，而且价格好，客商们其实就是看上了我们的‘生态茶园\’。”
据了解，作为全国重点产茶县，灵山县下足“猛料”打造“生态牌”茶园。早在2002年，该县便在陆屋、丰塘、平南、石塘等镇建立了标准茶园示范点，推广应用黄板诱虫、杀虫灯杀虫、喷灌水肥一体化等生态种植技术，减少农药化肥使用量，并出台了一系列的奖励扶持政策，推广种植无公害茶叶标准化生产、茶树无性繁育等新技术。
“生态让农业返璞归真，更提升了农产品的价值，让农户得实惠。”灵山县农业局局长李传忠说。
事实上，生态农业已经占据了灵山农业的半壁江山。近年来，灵山还着力打造了荔枝、蛇、奶水牛等多个品牌生态农业，发展了莪术、蔬菜、优势畜禽、名贵龟鳖等潜力较大的生态农业。与此同时，不断延长龙头企业连基地、基地带农户的农业产业链，扩大生态农业的辐射范围。目前，该县共建生态农业示范点485个，面积5.7万亩；推广绿色植保等清洁田园十大主推技术278.9万亩，其中绿色植保技术2.68万亩，测土配方施肥122万亩，无公害农产品产地认证144.1万亩，无公害蔬菜标准化生产示范基地实施面积10万亩。
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