小生产与大市场架起“金桥梁” 山水云·创新工场为农民插上致富“翅膀”
半岛全媒体记者王晓伟
通讯员宗绪昌荣立元
圣马力诺蓝莓酒入驻京东亚洲1号库、大泽山无添加葡萄汁成为“网红”产品、优质平度农产品线上线下同步展销、云山富硒先锋樱桃供不应求……平度特色农产品成为市场“抢手货”,离不开拥有20余家电商、文化、旅游等多业态的“袖珍式”企业—山水云·创新工场的助力。目前,凤台街道山水云·创新工场形成了中小微企业并立、各类经营主体聚集,产业集群持续壮大的创业生态系统,为加快实现乡村振兴插上了腾飞的“翅膀”。
延长产业链,增加产品附加值
“位于三合山脚下的明村镇百果园,具有发展蓝莓产区得天独厚的地理条件,土壤、水质都十分适合蓝莓生长,一方面我们发展蓝莓庄园,通过蓝莓采摘、发展生态休闲旅游来提高蓝莓种植户收入,更重要的是,我们把蓝莓种植户手中的小号蓝莓收购,经过加工利用,仅凭出售蓝莓酒原料,农户就可以增收20%左右。”平度市明村镇圣马力诺蓝莓庄园董事长周绍坤说起蓝莓酒给百姓带来的实惠,眼睛眯成了一道缝。
今年4月13日,圣马力诺蓝莓庄园和山水云·创新工场合作,共同建立了联合种植庄园,利用创新工场内前沿的商业模式,实行网上直销、分享销售,通过微信小程序、京东1号仓库合作,使庄园的产品直接面对消费者,没有中间环节,价格竞争优势十分明显。蓝莓酒今年1月16日投放市场,现在已有2000多名会员,销量近500万元!
农产品深加工,“短腿”变“长腿”
“我们与大泽山的种植户合作,由他们提供优质的葡萄原料,经过研发,新近推出了一款零添加大泽山葡萄汁,现在虽然属于试销阶段,很快实现了100万元销量。”青岛神秘园酒业有限公司总经理高元伟说。青岛神秘园酒业有限公司还与销售马家沟芹菜规模最大的芹味轩合作,打破只在芹菜心上做文章的传统观念,把芹菜的二梗、三梗收集起来,研发出不含任何防腐剂的芹菜干红、芹菜汁,这样,原来只能卖一季的马家沟芹菜,经过深加工,大大延长了产品生命周期,从而增加了芹菜利用率,提高了产品附加值。
目前,该公司已经和全国1500多家红旗连锁合作。下一步,将整合线上线下资源,开设平度地标农产品深加工体验店,让平度农产品“短腿”变“长腿”,跑得更快更远。
搭起农户与大市场之间的“桥梁”
据悉,庄主部落从3月份上线以来,已有网络商城平台活跃会员1000多个。另外,还有1个150平方米的产品展厅,主要销售6个系列、30多个品种的当地名特优农产品,因为是直接与农户合作,庄主部落经营的产品比批发商的价格还要低。因为从源头供货,质量绝对有保障,让消费者放心。通过与合作社合作,与农民成为了利益共同体。据悉,庄主部落利用“合作社+公司+农户”的运营模式,按照特色、高效、精致农业发展思路,建成了新的绿色农产品销售平台,探索出“从田园到餐桌”的农产品流通新模式。平度西艾尔鸡蛋、富硒面粉等大批农特产品的销量增加1倍多。
据悉,平度市正围绕产业融合形成的新产业新业态新模式开展“双创”活动,加速区域之间、产业之间的资源和要素的流动与重组。通过建设电子商务产业园区,提供电商服务,形成了“电子商务+仓储服务+商品集散”的运营模式。同时,利用大数据为涉农企业提供咨询、规划、融资等服务,成功地把工商企业大数据配套服务移植到农村“双创”企业,走出了独具特色的农创之路。
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