火红的西红柿 红火的日子,火红的西红柿 红火的日子
4年时间，可以改变什么呢？ 4年时间里，崔家集镇的一些西红柿种植户自办西红柿节，让原本滞销的西红柿成为北京、上海乃至国外批发商眼里的畅销货，在国内西红柿产业中上演了一个“丑小鸭”变成“白天鹅”的逆袭故事。昨天，在第四届崔家集西红柿文化节上，谈起当初创办西红柿文化节以及4年来这个节会带来的影响，参与其中的种植户们感慨万千……
大泽山葡萄节上的灵感
今年32岁的周孝东，18岁开始在崔家集镇上做农资生意，因为眼光比较独到，销售的化肥、农膜等生意一直不错。看到当地西红柿种植户越来越多，2011年，他联合近百户种植户成立了青岛农恩蔬菜专业合作社。 2013年9月，他去参加大泽山葡萄节。也正是这次节会，让他萌发了一个大胆的想法，创办一个西红柿文化节。
“平度是农业大市，我们有西瓜节、葡萄节，为什么不可以办一个西红柿节呢？”昨天，周孝东对记者说，崔家集镇种植西红柿有20多年历史了，当初蔬菜种植户都是从寿光买来种苗，然后在大棚里培育西红柿，经过多年发展，已经形成了一个规模还算可以的西红柿产业，只是每年都等着外地客商来收购西红柿，定价权都掌握在外地客商手里。“我们镇上靠近胶莱河，水土好，再加上光照也不错，多年来种植户都使用农家肥种植西红柿，因此西红柿的品质很不错，但是在当时我们的西红柿价格要比寿光等地便宜很多，作为当地人，我心里不服气。”周孝东找了不少农民询问情况，又专门去寿光等地调查，前后忙活了3个月。
办文化节需要人气，需要搭建台子，需要请名人唱戏，算下来需要4万元，这在当时是周孝东一年的收入。“我跟家里提出办西红柿文化节，父母都不同意，担心这么办会赔钱。后来，还是经不住我再三说服，他们才同意了。”周孝东说。取得家里人的同意后，他把自己的想法也跟合作社里的社员说了，虽然不少人觉得是件好事，但是更多的人只是观望。周孝东思索再三，决定单干，创办一个西红柿文化节。
四次登门拜访请厂家助阵
周孝东印制了3000张崔家集西红柿文化节的宣传单,到附近大棚、寿光等地发放。为了让节会吸引住种植户，壮大自己的声势，他想到了邀请一些农资、种苗、肥料厂家来参加节会。 “第一次办节时，我为了请一些厂家来参会，费尽了周折。”周孝东说，2014年初，他在寿光待了一周时间，其中为了求一家西红柿种苗厂来参加节会，前后去了厂长家四趟，都快磨破嘴皮子了。厂长终于被周孝东的诚心打动了，安排一名业务员带了一些西红柿种苗参加节会。在周孝东的努力下，2014年，第一届崔家集西红柿文化节上，共有10家农资厂商参加。
“第一届效果还不错，当地种植户也是第一次知道有人办西红柿文化节，都觉得是个稀罕事，很多人来看光景，那家种苗厂两天卖出去了7万棵种苗，这个结果大大出乎了厂家的预料。 ”周孝东说，第一次创办西红柿文化节，他掏出去的4万元最后只拿回了两万元的展位费，等于赔了半年的收入，但是他心里格外开心。 “我看到了更大的市场，通过办节让种植户看到了新技术，让客商知道了我们崔家集的西红柿产业，这个节会意义太大了。 ”
第一届崔家集西红柿节上，共有300多人参加节会，当时每斤西红柿的收购价是2.12元，远远低于寿光等地的收购价，但是在第二届崔家集西红柿文化节上，剧情反转。曾经四登家门邀请的种苗厂厂家主动来参加节会，还带来了当时最新的西红柿种苗，并免费赠送给崔家集镇的种植户一批种苗。 20多家农资厂家不约而同来参节，种植户们也开始认可这个西红柿文化节。更让周孝东高兴的是，北京一个大客商慕名而来，在品尝了崔家集的西红柿后，当场订购了4万斤西红柿，价格从每斤2.12元一下子提高到了2.8元，这个价格在当时赶上了寿光等地的收购价。“在办第二届西红柿文化节上，我当时投入了4万元，两天节会下来，收支竟然持平了。”周孝东说，因为众多厂家参与，当地种植户的收获更大，西红柿种苗从原先的六七种，一下子增加到20多种。
平度西红柿卖到俄罗斯
去年是第三届崔家集西红柿文化节，离举行还有两个月就有外地厂家给周孝东打来电话，询问参加节会的事宜。因为节会上有西红柿比个头等环节，当地的种植户也在忙着培育大个头的西红柿，想要夺个头彩。去年，在业内名气很大的农肥厂家专程来崔家集参加西红柿文化节，把最新出产的农肥拿来展示。西红柿的收购价格也提升到了每斤4.4元，超过了寿光等地的西红柿价格。这些西红柿的个头都在3两以上，在业界被称为精品西红柿，也成为国内最贵的西红柿。
周孝东创办的西红柿文化节，在去年实现了盈利，投入了5万元的办节费用，他的合作社净赚了1万多元。越来越多的厂家参加节会，当地的种植户纷纷展示自己的种植成果，来来往往的客商忙着挑选品质上好的西红柿，所有人都沉浸在红色甜蜜世界中。崔家集镇的西红柿产业规模也在不断扩大，周孝东的合作社把西红柿生意做到了国外，一半以上的西红柿被销售到了俄罗斯等国。
今年年初，周孝东跟广州一个客商签订了120万斤的大单，这让他继续办好西红柿文化节的底气更足了。周孝东的合作社社员也从刚开始的不足100户，发展到今年的700多户，除了平度当地的种植户外，甚至还有100户来自高密的种植户前来加盟。社员们的收入，也从前些年的每亩地4万元，涨到现在的每亩地7万多元。今年的西红柿文化节上，来自北京物美超市、新天地等20多个大客户直接与种植户对接，把新鲜的西红柿直供北京。参加节会的厂家也首次突破50家，虽然小雨霏霏，但是参会者却是兴趣盎然，乐在其中。
游客品尝西红柿。
节会上展示的农产品新品种。各种樱桃西红柿。
今年要申办地标产品
在去年11月份公布的 《中国西红柿产业白皮书》上，平度市西红柿网络销售规模集中度进入全国县域前10强。目前，平度市西红柿主产区崔家集镇种植规模约8000亩，年总产量达到2亿多斤，已经成为青岛地区西红柿主要种植区，在国内外市场上获得良好的口碑。昨天，该镇党委书记夏英平介绍，青岛平度崔家集西红柿文化节举办了4届，原先是由镇驻地周边几个村庄的种植户参与。从2016年以来，崔家集镇在技术培训、品种更新、网络销售等方面给予积极扶持，有效带动了西红柿产业的规模化经营、标准化建设和规范化管理。今年西红柿文化节，由崔家集镇统一组织、统一筹划、统一推介，吸引全镇所有蔬菜种植户参与。下一步，崔家集镇计划新建改建冬暖式蔬菜大棚300个，借力“互联网+”等现代技术理念，实现生产、加工、销售等各个环节统一管理，提供全方位服务，实现利益共享，风险共担，最大限度降低农业种植风险。此外，将申请注册部分西红柿商标，同时还要启动地标产品申请、绿色无公害农产品申请等工作，把崔家集西红柿打造成平度的一个农产品新名片。
记者 陈勇 通讯员 孙京信 崔心齐摄影报道
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