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怀旧果一咬 酸酸甜甜忆童年,怀旧果一咬 酸酸甜甜忆童年

青岛早报 2016-11-02 00:00 大字

早报讯 上个世纪五六十年代,酸酸甜甜的小国光曾经让很多人记忆深刻。平度市栾家村的果农们抓住了人们这个怀旧心理,专门栽培了400亩小国光苹果。昨天,村里开办了第三届小国光苹果节,吸引了上千市民前去品尝游玩。

小山村卖怀旧水果

栾家村位于李园街道的九鼎蟠龙山脚下,是个名副其实的山村。过去山上地薄,看天吃饭。然而,就是这样一个小山村,如今却靠果品种植而远近闻名,曾经被人遗忘和淘汰的一个苹果品种——小国光,也成了该村的招牌特产。

“我们村自上世纪60年代就开始发展果品种植,小国光就是其中之一。可能是地质好的原因,我们村里的小国光肉质劲道,口感清脆、酸甜适宜,比其他地方同种苹果要好很多。 ”村民说,他们村里的小国光在上世纪80年代末就获评过省级优质果品。不过后来,因为小国光酸度有些大,外表也不大好看,逐渐在上个世纪八十年代末被甜度高、品相好的红富士替代了。

“村里还有几棵小国光老树,一次我拿着这些小国光给朋友品尝,大家都说这种苹果好久没吃到了,这个说法一下子提醒了我,我想到重新培育小国光。 ”2010年,栾波在成为栾家村党支部书记后,他发现小国光苹果承载着很多人的美好记忆,有潜在的顾客群体,就把淘汰了十多年的小国光苹果重新培育起来,带领村里60多户村民成立合作社,搞起了本地小国光苹果种植。

小国光价格超过红富士

如今,经过6年的发展,栾家村小国光种植面积达400多亩,每年11月都会举办小国光苹果节,吸引市区及周边不少游客前来。该村实行统购统销,解除了村民无路销售的后顾之忧,增收致富也有了保障,今年的小国光苹果有望为村民增收达到700万元。昨天,在第三届小国光苹果节上,50多岁的王先生驱车200多里地赶到现场买小国光。今年,村里的小国光总产量有40万斤,昨天就销售出去了1万斤,每斤卖到了6元钱,超过了红富士的价格。

记者昨天从市果茶站了解到,岛城苹果种植面积有47.5万亩,共有上百个品种,年产量高达50万吨,富士苹果占到了种植面积的七成以上,其中全市小国光种植面积只有4300亩。不过,市果茶站专家指出,亚洲人喜欢甜味,这也是富士苹果胜出的原因,酸甜的小国光只能用来调节口味,再加上产量不太高、消费量较小,不建议大面积发展。

(记者陈勇潘修雷通讯员徐升川摄影报道)

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