“山海小城”集齐山珍海味

青岛早报 2022-01-22 05:48 大字

早报1月21日讯 21日是农历腊月十九,正值王哥庄大集逢集日。一大早,早报记者专门探访了这个有着600多年历史的集市。由于地理位置优势,加上地铁11号线开通后带来的交通便利,大集吸引了四面八方的市民。

早上8点多,记者来到王哥庄大集入口处,只见人流如织,商贩的叫卖声此起彼伏,各式各样的食物、货物琳琅满目。家住王哥庄街道桑园社区的何先生早早来到大集,一圈逛下来,买了海鲜和蔬菜,还挑选了春联和“福”字。他告诉记者,如今正是大集年味最浓的时候。

销售海鲜的杨老板告诉记者,王哥庄大集总占地面积约100亩,呈“王”字形,服饰、干鲜海产品、日用百货、农副产品、粮食、肉类等一应俱全。“几乎所有日常吃用的东西,大集上都能买到。而集上最大的亮点就是干鲜海产品,有甜晒鲅鱼、干面包鱼等,种类达200余种。”杨老板说。靠着崂山,王哥庄大集“靠山吃山”,拳头菜、松蘑、黄花菜、云峰菜、山参等山珍占据了大半个市场。商贩刘老板就住在崂山脚下,平时家里人去崂顶采摘蘑菇、拳头菜等山珍,每逢大集她就会带来卖,她告诉记者,今天带了整整两编织袋的山野菜,还没到中午就销售一空。

除此之外,当地各种活海鲜以及崂山刺参、王哥庄海米、干蛤蜊肉、扇贝柱等特产也受到了市民的追捧。

记者在何家社区馒头一条街上看到了家家户户“忙年”的景象。“从腊八节开始,枣饽饽、莲蓬花、鱼花、糯米糕、花卷成为下单量最多的产品。”馒头店荆老板说,进了腊月门订单量逐渐增加,为了赶订单,店里所有的大锅都用上了。

(观海新闻/青岛早报记者 邹忠昊摄影报道 视频拍摄剪辑 刘宇航)

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