备足小海鲜 静待游客来

[摘要]休渔期前最后一船小海鲜上岸 价格上涨不少 我市各渔家宴老板——

4月30日，是今年休渔期前的最后一天，青岛各渔港码头迎来最后一船本地小海鲜，虾虎、八带、小黄花、螃蟹等小海鲜价格上涨不少。早报记者探访发现，随着长达4个月的休渔期开始，许多渔家大嫂趁着退潮，在海滩捡拾野生海蛎子和海菜等出售，还有不少渔民穿上水衣在浅海滩中挖蛤蜊。由于近年来海洋生物多样性得到较好改善，崂山湾、鳌山湾等海域出现了小海鲜聚集的现象，像野生蛤蜊、海蛎子成了渔民赶海收获的主要海鲜。两名渔民两个小时就能收获上百斤野生蛤蜊，在丰富市民餐桌的同时，也为渔民增加了收入。

最后一船小海鲜上岸

昨天上午，位于鳌山湾畔的七沟二村码头上热闹非凡，随着小渔船靠岸，带回不少本地小海鲜，吸引了不少市民在渔港码头上选购。 “明天就休渔了，这是最后一船虾虎。 ”一名渔民介绍，尽管休渔前最后一趟出海遇到不太好的天气，但还是坚持在海上捕捞了4个多小时，共收获了约100斤虾虎，每斤价格为70元。记者注意到，满满两筐活蹦乱跳的虾虎刚从渔船搬上岸，就被商贩抬上货车拉走了。

“最后一次出海基本上都是当地的小渔船，拉回来的主要是虾虎、八带、小黄花和小螃蟹等，价格比前几天贵了不少。 ”渔民于共祥说，他们村大部分出海捕捞的渔船，已经被附近的渔家酒店提前承包了，这些小海鲜没上岸就全部有了买主。 “过了今天，再想吃这些小海鲜，就要等4个月之后了。 ”港东码头渔民李先生说，因为休渔首日就是五一小长假，当天是各渔家宴一年中最红火的一天，所以许多渔家宴老板都会提前备足小海鲜，等着游客前来品尝。

记者看到，上岸的最后一船小海鲜中还有不少小黄鱼、黑头鱼和黄姑鱼，偶尔捕捞上来的几只螃蟹，每只价格卖到了50元以上。船老大吕先生介绍，今天是休渔前最后一船，虽然捕捞的全是个头不大的小海鲜，但价格比平时贵了不少。记者在港东码头看到，几十艘渔船已经提前靠泊在码头，有的已经上岸开始整修。

两个小时收获百斤蛤蜊

4月30日中午，随着鳌山湾浅海滩中潮水慢慢退去，10多名渔民拿着钯子、铁锹和网具，在齐腰深的海水里展开捕捞蛤蜊大战。

记者看到，渔民把钯子和铁锹插入海底挖出泥沙后，放到事先准备好的网具里，随着泥沙被海水冲洗后，剩下的只有蛤蜊了。两名渔民在海里忙碌了一个多小时后，足足挖了几十斤蛤蜊。一名渔民介绍，这些都是野生蛤蜊，相比养殖蛤蜊，虽然个头看上去较小一些，但味道十分鲜美，如果运气好，两个人两个小时就能挖到100多斤，按每斤5元计算，就是500元，和出一趟海的收入差不多。

“虽然要封海了，但可以到海滩上捡一些小海鲜，像岩石上的野生海蛎子、小海螺等。运气好的时候，还经常可以捡到小螃蟹、沙虫等，而这些小海鲜都很抢手。 ”七沟二村一名渔家大嫂告诉记者。休渔期来了，她在家没事可做，就去赶海捡一些小海鲜，加上自己做的一些虾米等干海产品，在码头上摆个摊位，也是一个不错的营生。

记者了解到，青岛700多公里的海岸线上，以海湾居多，在大大小小的海湾里，有着丰富的海产品资源。比如在海滩的岩石中，当地的渔民经常能收获一些野生的海蛎子。对靠海为生的渔民来说，这一季下来，也是一笔不小的收入。市海洋与渔业局相关工作人员表示，青岛前海一线的渔民，都有赶海捡小海鲜的习惯，到了休渔期，渔民捡小海鲜的人数会不断增加，这也是沿海渔家宴小海鲜的主要来源。

撰稿摄影/视频录制 观海新闻/青岛早报记者 康晓欢 视频剪辑 肖梦婕

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