外地客商争购海星
每天50艘船，每艘渔船都带回数千斤的海星，这是周末红岛渔港码头的情形。尽管如此，由于客商们需求量很大，海星还是供不应求。码头的装卸工人告诉记者，因为海星太过抢手，现在渔民们根本无暇跟散客打交道。在码头海鲜零售点，甚至出现了“一星难求”的情况，不少前来码头购买海星的散客都空手而归。
杜先生告诉记者，目前来红岛收购海星的多为大连来的商贩，当地主要也是拿来食用。不过与青岛不同的是，当地已经形成了一条完整的海星产业链。南方人吃海星花样多，除了鲜食，还有用干海星煲汤的习惯，认为可以排出体内湿气。大连当地的一些收购商，正是早早嗅到这个商机，收购海星加工制成干品，售往南方。目前，大连地区已有多家规模较大的海星收购商，四年前，本地各收购商干海星加工总量就高达30万斤—50万斤，基本都销往了南方市场。“今年咱这边海星量大，他们就立刻赶来收购。”杜先生说道。这无疑为泛滥的海星提供了一条思路：另辟蹊径走产业化道路，用巨大的市场需求，真正解除贝壳养殖户的后顾之忧。
观海新闻/青岛晚报记者高静文张译心
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