这家企业50多名外地员工留青过年,厨师一听也不走了 “我得让留青同事吃上热乎饭”
归宝为同事们烹制色香味俱全的午餐。文/图半岛全媒体记者徐杰
得知公司超半数外地同事留青留岗过年,老家广西钦州的“85后”厨师归宝也变了主意,决定留下来解决大家的暖胃问题。为了确保这些外地员工留青过个暖年,归宝所在企业准备了花样繁多的福利送给大家。“进了公司门,就是一家人,这一直是我们企业秉承的文化理念,所以家人一块过年既要热闹又要暖心,企业愿意拿出十足的诚意。”该企业董事长徐尚说道。
厨师被同事们触动
留青用好菜“暖胃”
2月2日上午10时,在位于李沧区金川路的青岛中创恒泰建筑工程有限公司的食堂后厨,大厨归宝已经忙活起来,鸡块、土豆、芹菜、豆干、黄瓜等食材一一切好备齐,打开猛火灶炒制,不多会饭菜的香味就充满厨房。
“中午工作餐一般做三道菜,今天的菜单是土豆烧鸡块、芹菜豆干炒肉、凉拌黄瓜。”归宝娴熟地颠勺翻炒,一道道色香味俱全的菜肴出锅装盆:“食堂中午和晚上都有工作餐,一餐要做足五六十人份。按照疫情防控要求,公司现在不提倡集中就餐。”直到所有饭菜被同事打包带走,归宝才会歇息一会。
归宝告诉记者,他出生于1985年,即将迎来本命年。“往年春节都是回广西钦州老家过年,去年春节因为疫情原因没回去,本来今年春节想回去的,老早之前就开始给家人准备年货,但现在决定不回家了,只把年货寄回去。”归宝说道。
临近岁末,青岛中创恒泰向企业所有外地员工发出“留青过年”倡议,得到了员工们的积极响应。“企业有100多名员工,80%以上是外地员工,今年已确认留青过年的超过一半,有50多人。”归宝说,这是该企业历年外地员工留青过年人数最多的一次。
“这么多老家在外地的同事都不回去过年了,我挺受触动的。如果我回老家了,同事们的工作餐咋解决?大过年的,我得负责让他们吃上热乎饭。”归宝笑着说,作为企业唯一一名大厨,他决定今年也留在青岛过年,用拿手好菜给同事们暖胃。
“决定留在青岛过年,远在老家的奶奶、父母也十分支持。现在通信方便,视频聊天拜年也是新时尚,既给自己减少风险,也不给政府添麻烦。”归宝说。
每人发1000元红包
“进门就是一家人”
在归宝看来,不同的过年方式都能留下美好的记忆,2005年的春节就让他印象格外深刻。“那时候我刚来青岛,在南方从未见过下雪。有一次青岛的雪下得可大了,我还堆了个雪人。”归宝坦言,他在青岛打拼多年,已在这里娶妻安家,青岛也真真正正成了自己的家。
“今年过年,我打算带着媳妇好好在青岛转一转。平时太忙,这回正好能多腾出些时间陪陪她。”归宝说道。
外地员工积极留岗留青,也给企业带来了新的要求。据记者了解,第一次面对这么多外地员工留青过年,为了做好服务保障、做足职工关怀,中创恒泰提前进行详细筹备。
“往年我们腊月廿八放假,都是正月十五之后才复工。今年为了配合青岛市重点工程的建设,我们以岗留工,正月初五就复工。”青岛中创恒泰建筑工程有限公司董事长徐尚介绍,这期间留岗的员工计以双倍工资,企业免费提供住宿、工作餐及宵夜,除夕夜还会组织外地留青员工带着家属一起吃年夜饭,让他们感受浓浓年味。
据了解,中创恒泰还为留青过年员工准备了每人1000元的红包。徐尚介绍,根据疫情防控需要,今年企业取消了年会活动,筹备年会的费用将全部作为额外福利分发给留青过年员工。
“进了公司门,就是一家人,这一直是我们企业秉承的文化理念,所以家人一块过年既要热闹又要暖心,企业愿意拿出十足的诚意。”徐尚说,得益“一家人”理念,企业员工的留职率很高,工龄超过10年的员工占比过半,还有不少父子档、夫妻档员工。
■延伸“爱”在这家企业流动
记者了解到,近年来中创恒泰在快速发展的同时,也一直践行社会担当。
新冠肺炎疫情伊始,青岛中创恒泰建筑工程有限公司联合青岛康太源商砼有限公司出资120万元,定制17万个口罩,为岛城抗疫一线人员保驾护航；不久后,中创恒泰再次出资30万元,先后向街道办事处、交警等部门捐赠酒精、口罩、防护服、食品等物资。截至目前,中创恒泰已累计捐出价值180余万元的防疫物资。
徐尚说,除了连续捐资抗击疫情外,多年来他和企业投入到社会公益领域的善款已近百万元。2018年,周边社区有一对夫妻双双患病陷入困境,他带头捐出了5万元善款；2017年,员工郝先生的女儿突患重疾,他得知消息后立即带头解囊相助,募集到近10万元爱心款,帮助郝先生一家解了燃眉之急……
“对于公司的员工,不论是子女上学、生病治疗,还是赡养老人等问题,只要他们对公司提出求助,我们都会力所能及帮助他们,让他们感受到企业的爱心。”徐尚告诉记者:“我们今年还计划在企业内部成立一个爱心基金,持续奉献企业的爱心。”
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